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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:贴身卧具与其他布质备品分类洗涤;()不落地、无污染。

A、洗涤

B、装运

C、存储

D、更换

答案:ABCD

餐车长中级工技能鉴定复习题库
333.仪容、仪表是一个人的外在形象,它直接反应一个人的( )和内在气质。[223020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22415.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:对于应急处置预案,要求日常组织培训,定期组织演练,培训演练有记录,有结果,()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-2200-c021-5dd340f22417.html
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301.利润是衡量企业经济效益高低的一个( )。[232010101]
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331.列车乘务服务用语的总体要求是:使用普通话,运用( )、表达得体、通俗、清晰、规范。[213020102]
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:清扫工具、()等备品定位放置,不影响旅客使用空间。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f22412.html
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350.直达特快列车的列车售货引进( ),为旅客提供质量优良、价格合理、品种丰富的商品。[321020101]
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189.服务人员在工作中注重自己的仪表仪容是自尊自爱的一种表现,是对宾客的一种有礼貌的表现,是一个人礼貌修养的( )表现。[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8348-c021-5dd340f22407.html
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62.旅客餐车必须有完好的冷藏设备、消毒设施,容器有标记,食品定位存放,列车售货车必须有专用车。( )[221020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f2240c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:列车剩余铺位在列车办公席或指定位置公开发售,公布()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22415.html
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91.( )饮用时常加上可乐。[332020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-7790-c021-5dd340f22404.html
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多选题
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餐车长中级工技能鉴定复习题库

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:贴身卧具与其他布质备品分类洗涤;()不落地、无污染。

A、洗涤

B、装运

C、存储

D、更换

答案:ABCD

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相关题目
333.仪容、仪表是一个人的外在形象,它直接反应一个人的( )和内在气质。[223020101]

A.  道德修养

B.  思想修养

C.  文化修养

D.  业务水平

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22415.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:对于应急处置预案,要求日常组织培训,定期组织演练,培训演练有记录,有结果,()。

A. 有考试

B. 有考核

C. 有检查

D. 有记录

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301.利润是衡量企业经济效益高低的一个( )。[232010101]

A.  基础前提

B.  首要条件

C.  重要指标

D.  起码条件

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331.列车乘务服务用语的总体要求是:使用普通话,运用( )、表达得体、通俗、清晰、规范。[213020102]

A.  问候用语

B.  尊敬用语

C.  称呼用语

D.  文明用语

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22413.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:清扫工具、()等备品定位放置,不影响旅客使用空间。

A. 安全踏板

B. 垃圾箱(桶)

C. 活动顺号

D. 警示带

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0090-c021-5dd340f22412.html
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350.直达特快列车的列车售货引进( ),为旅客提供质量优良、价格合理、品种丰富的商品。[321020101]

A.  合格产品

B.  名优特产品

C.  优质产品

D.  名牌产品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-96d0-c021-5dd340f22406.html
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189.服务人员在工作中注重自己的仪表仪容是自尊自爱的一种表现,是对宾客的一种有礼貌的表现,是一个人礼貌修养的( )表现。[221020101]

A.  内在

B.  个性

C.  外在

D.  素质

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8348-c021-5dd340f22407.html
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62.旅客餐车必须有完好的冷藏设备、消毒设施,容器有标记,食品定位存放,列车售货车必须有专用车。( )[221020101]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f2240c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:列车剩余铺位在列车办公席或指定位置公开发售,公布()。

A. 收费标准

B. 补票

C. 手续费

D. 剩余铺位

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91.( )饮用时常加上可乐。[332020101]

A.  金酒

B.  伏特加

C.  朗姆酒

D.  开胃酒

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