APP下载
首页
>
职业技能
>
餐车长中级工技能鉴定复习题库
搜索
餐车长中级工技能鉴定复习题库
题目内容
(
多选题
)
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：按照列车广播可能使用的语言包括（）。

A、普通话

B、少数民族语言

C、粤语

D、英语

答案：ABCD

餐车长中级工技能鉴定复习题库
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，对被站、车拒绝乘车和责令下车旅客的车票应在车票背面做相应记载，作为下次乘车的依据。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-ba40-c021-5dd340f22407.html
点击查看题目
279.蛋白质是人体体液的( )成分。[332020202]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8f00-c021-5dd340f22400.html
点击查看题目
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的，硬卧车定位放置在3、4、18、19号卧铺下，
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f2241d.html
点击查看题目
30.餐后,领班厨师应清点剩余餐料,核算余料盈亏、余料结转,结算大体准确。( )[221030202]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-ba80-c021-5dd340f22410.html
点击查看题目
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：贴身卧具(被套、床单、枕套)和头靠套干燥、清洁、平整，无污渍、无破损；已使用与未使用的（），分别装袋保管。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1a30-c021-5dd340f22403.html
点击查看题目
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：洗手液、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈等服务备品补足配齐，定位放置。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f22405.html
点击查看题目
《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，为测量儿童的身高，在（）应涂有测量儿童身高的标准线。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8189-fca8-c021-5dd340f2241a.html
点击查看题目
58.冬季时应随时注意锅炉运转,锅炉要求满水火旺,保持温度。( )[231020203]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f22408.html
点击查看题目
299.降低产品成本的途径,重视科学管理之一要改善和加强( ),减少损失浪费。[232020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8f00-c021-5dd340f22414.html
点击查看题目
72.餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面标准。( )[211030302]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f22416.html
点击查看题目
首页
>
职业技能
>
餐车长中级工技能鉴定复习题库
题目内容
(
多选题
)
手机预览
餐车长中级工技能鉴定复习题库

《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：按照列车广播可能使用的语言包括（）。

A、普通话

B、少数民族语言

C、粤语

D、英语

答案：ABCD

餐车长中级工技能鉴定复习题库
相关题目
《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，对被站、车拒绝乘车和责令下车旅客的车票应在车票背面做相应记载，作为下次乘车的依据。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-ba40-c021-5dd340f22407.html
点击查看答案
279.蛋白质是人体体液的( )成分。[332020202]

A. 　主要

B. 　次要

C. 　帮补

D. 　化学

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8f00-c021-5dd340f22400.html
点击查看答案
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的，硬卧车定位放置在3、4、18、19号卧铺下，

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f2241d.html
点击查看答案
30.餐后,领班厨师应清点剩余餐料,核算余料盈亏、余料结转,结算大体准确。( )[221030202]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-ba80-c021-5dd340f22410.html
点击查看答案
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：贴身卧具(被套、床单、枕套)和头靠套干燥、清洁、平整，无污渍、无破损；已使用与未使用的（），分别装袋保管。

A. 标记存放

B. 堆码整齐

C. 更换及时

D. 折叠整齐

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-1a30-c021-5dd340f22403.html
点击查看答案
《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：出库标准中要求：洗手液、卫生纸、面巾纸、一次性坐便垫圈等服务备品补足配齐，定位放置。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-c210-c021-5dd340f22405.html
点击查看答案
《铁路旅客运输办理细则》（铁运〔1997〕103号）规定，为测量儿童的身高，在（）应涂有测量儿童身高的标准线。

A. 售票窗口

B. 检票口

C. 出站口

D. 列车端门口

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8189-fca8-c021-5dd340f2241a.html
点击查看答案
58.冬季时应随时注意锅炉运转,锅炉要求满水火旺,保持温度。( )[231020203]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f22408.html
点击查看答案
299.降低产品成本的途径,重视科学管理之一要改善和加强( ),减少损失浪费。[232020101]

A. 　成本管理

B. 　资源管理

C. 　原料管理

D. 　员工管理

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-8f00-c021-5dd340f22414.html
点击查看答案
72.餐车开餐前,餐车长应检查餐厅各部位摆设,台面标准。( )[211030302]

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-802c-be68-c021-5dd340f22416.html
点击查看答案
试题通app下载
类似热门题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/C9772321D110000161E7BC43E7101590.html
西式面点师五级培训题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/C96767C706B000019FACED0019901B32.html
灭火救援专业士兵职业技能鉴定（初级中级高级技师）
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACBB0D606300001F3CC93C01BC01D36.html
行车调度上岗资格题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACBB0CFC1F0000122D994B91A5158F0.html
中级认证理论考试复习题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACBB04623400001589399C01B501B99.html
健康管理技师三基知识题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACBAEBBF2300001ED1E11FC10201EBF.html
中级营销鉴定理论与技能真题2
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACBAEA49B400001455E1DE0B33C105A.html
中级营销鉴定理论与技能真题1
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACBABC63BD00001CB4617304C801839.html
仪表应知应会理论试题题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACB75F7BA9000013C601814CEF09BF0.html
党员干部处分条例知识题库
https://www.shititong.cn/cha-kan/tikulist/CACB7460E0C00001D2748BBEE74A113F.html
配网调控运行持证上岗题库
举报
试题通小程序
试题通app下载
©2016-2024.南通佰易网络科技有限公司
苏ICP备16028519号-2 苏公网安备32061102000302