《铁路旅客运输规程》（铁运〔1997〕101号）规定，旅客因伤、病不能继续旅行、经站车证实可按规定退票。

解析：根据题目给出的《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）的规定，出库标准要求热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外洁净。我们需要判断这个规定是正确还是错误。
首先，我们可以看到规定中明确要求热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外洁净。这意味着在铁路旅客运输服务中，这些物品和区域必须保持干净和清洁。
为了更好地理解这个规定，我们可以通过联想和生动有趣的例子来帮助我们深入理解。想象一下，如果热水瓶、果皮盘、垃圾箱(桶)、洗脸间内外都不干净，乘客在列车上使用这些设施时会感到非常不舒服和不卫生。例如，如果热水瓶没有清洁干净，乘客可能会担心水质不好或者有杂质。如果果皮盘没有及时清理，果皮可能会腐烂发臭，影响乘客的用餐体验。如果垃圾箱(桶)没有及时清空，垃圾可能会散发出难闻的气味，给乘客带来不适。如果洗脸间内外不干净，乘客可能会担心卫生条件不好，无法放心使用。
综上所述，根据《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）的规定和我们对这个规定的理解，可以判断这个题目的答案是A：正确。

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解析：这道题考察的是《铁路旅客运输服务质量规范》中关于灾害多发季节增备食品、饮用水和应急药品的规定。正确答案是B。
这个规定是为了在灾害多发季节，如台风季节或者暴雨季节，确保列车上备有易于保质的食品、饮用水和应急药品，以应对可能发生的突发情况，保障旅客的安全和健康。
举个例子来帮助理解，就好比我们在家里备好了一些干粮、瓶装水和急救药品，以备不时之需一样。这些食品和饮用水要易于保质，也就是说能够在一定时间内保持新鲜和安全，而应急药品则要保证有效期内，以确保在紧急情况下能够发挥作用。这样的规定能够提高铁路旅客运输的服务质量，保障旅客的安全和舒适。

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解析：这道题考察的是温度对味觉的影响。在选择食物或饮料时，我们通常会考虑它们的温度是否符合我们的口味。比如，热的菜肴会让人觉得更美味，因为热食物会刺激我们的味蕾，增强食物的味道。同样，热咖啡也会更香浓，而冰酒则更清爽。因此，正确答案是C: 温度。

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解析：这道题考察的是干邑酒的饮用方式。正确答案是A:大肚子小口的酒杯。
干邑酒是一种葡萄酒，通常是在特定的酒杯中饮用。选择大肚子小口的酒杯是因为这种酒杯形状能够帮助酒液散发出更多的香气，让人更好地品尝到干邑酒的风味。
举个例子，就好像喝咖啡时选择不同形状的杯子会影响到咖啡的口感和香气一样，选择适合的酒杯也能够提升干邑酒的品尝体验。所以，正确的酒杯选择对于品尝干邑酒来说非常重要。

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解析：这道题是关于《铁路旅客运输服务质量规范》的规定。根据规范，餐车应备有调味品容器、牙签盅、小毛巾和清真炊、餐具、托盘、席位牌。根据题干的描述，规范中并没有提到清真炊，所以答案是错误的。
为了帮助你更好地理解这个知识点，我们可以通过一个生动的例子来说明。想象一下你在火车上乘坐，前往一个新的城市旅行。当你在餐车上用餐时，你会发现餐车里备有调味品容器、牙签盅、小毛巾、餐具、托盘和席位牌，但是并没有清真炊。这就是规范中没有提到清真炊的原因，所以答案是错误的。

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解析：这道题是关于餐巾折花的基本方法的题目。根据题干中的描述，我们可以知道这个方法是餐巾折花最基本的方法，并且几乎所有的折花都会用到。我们需要从选项中选择正确的答案。
A选项是“折”，B选项是“叠”，C选项是“翻”，D选项是“拉”。
根据题干中的描述，我们可以知道这个方法是关于折叠餐巾的，因此正确答案应该是B选项“叠”。
通过联想和生动有趣的例子，我们可以进一步理解这个知识点。想象一下，当我们在餐桌上摆放餐巾时，我们通常会将餐巾折叠成各种形状，比如折成鹤、折成花等等。这些折叠的形状就是通过叠餐巾而成的。所以，叠餐巾是餐巾折花最基本的方法，几乎所有的折花都会用到。
因此，正确答案是B选项“叠”。

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解析：这道题考察的是《铁路旅客运输规程》中关于旅客办理改签时的规定。根据规定，一旅客在发站办理改签时，如果改签后的车次票价高于原票价，车站应核收票价差额。
举个例子来帮助理解，比如小明原本买了一张100元的火车票，后来因为临时有事需要改签到另一趟车次，而新的车次票价是120元。根据规定，小明办理改签时需要支付的就是新票价120元和原票价100元之间的差额，也就是20元。
所以，根据规定，答案就是A: 票价差额。

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解析：这道题是关于餐车广告业务是否需要执行工商部门规定的判断题。答案是错误，因为餐车广告业务并不需要执行工商部门规定。现在让我通过联想和生动有趣的例子帮助你更好地理解这个知识点。
想象一下，如果你是一家餐车的经营者，你想在你的餐车上做一些广告来吸引更多的顾客。在这种情况下，你需要遵守的规定主要是和市场监管部门相关的，比如食品安全、卫生标准等方面的规定。而工商部门的规定更多是针对企业的注册、经营许可等方面的规定，和餐车广告业务关系并不大。

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