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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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餐车长中级工技能鉴定复习题库
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:不高声喧哗、嬉笑打闹、勾肩搭背,定时定点用乘务餐,其他时段不在旅客面前吃食物、吸烟、剔牙齿和出现其他不文明、不礼貌的动作,不对旅客评头论足,接班前和工作中不食用异味食品。

A、正确

B、错误

答案:A

餐车长中级工技能鉴定复习题库
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:空调温度调节适宜,体感舒适,原则上保持()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22414.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:贴身卧具()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-2200-c021-5dd340f22413.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客持学生票乘车,没有规定的减价凭证或不符合减价条件时,按照全价票价补收票价差额。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-b658-c021-5dd340f22401.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车对旅客供餐时,不在餐车()、陪客人就餐。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22413.html
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330.服务中( ),能使旅客感受到尊敬和礼遇,能显示出乘务人员良好的素质和修养,能从一个侧面反映出铁路运输企业的管理水平和服务水平。[221010102]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,承运人调整票价时,已售出的车票不再补收或退还票价差额。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22405.html
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51.引导旅客的餐饮服务是向兼有文化性、艺术性、( )的综合享受方向发展。[332020101]
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-6fc0-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:广告经营规范。广告发布的内容、形式、位置等符合有关规范,(),与列车环境协调,不挤占铁路图形标志、业务揭示、安全宣传等客运服务内容或位置,不影响安全和服务功能,不损伤车辆设备设施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f2241f.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:()放在座(铺)位下面。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0478-c021-5dd340f22414.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:管理制度健全,有考试,有记载。定期分析安全和服务质量状况,有针对性具体整改措施。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22402.html
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餐车长中级工技能鉴定复习题库

《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:不高声喧哗、嬉笑打闹、勾肩搭背,定时定点用乘务餐,其他时段不在旅客面前吃食物、吸烟、剔牙齿和出现其他不文明、不礼貌的动作,不对旅客评头论足,接班前和工作中不食用异味食品。

A、正确

B、错误

答案:A

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相关题目
《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:空调温度调节适宜,体感舒适,原则上保持()。

A. 夏季26℃—28℃

B. 冬季18℃—20℃

C. 冬季16℃—18℃

D. 夏季24℃—26℃

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22414.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:贴身卧具()。

A. 一单程一换

B. 一天一换

C. 一客一换

D. 一月一换

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-80b8-2200-c021-5dd340f22413.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,旅客持学生票乘车,没有规定的减价凭证或不符合减价条件时,按照全价票价补收票价差额。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-b658-c021-5dd340f22401.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:餐车对旅客供餐时,不在餐车()、陪客人就餐。

A. 闲谈

B. 逗留

C. 占用座席

D. 嬉笑打闹

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f22413.html
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330.服务中( ),能使旅客感受到尊敬和礼遇,能显示出乘务人员良好的素质和修养,能从一个侧面反映出铁路运输企业的管理水平和服务水平。[221010102]

A.  注重服务的高质量

B.  讲究语言的艺术性

C.  讲究语言的社会性

D.  注重态度的友好性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-92e8-c021-5dd340f22412.html
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《铁路旅客运输规程》(铁运〔1997〕101号)规定,承运人调整票价时,已售出的车票不再补收或退还票价差额。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-be28-c021-5dd340f22405.html
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51.引导旅客的餐饮服务是向兼有文化性、艺术性、( )的综合享受方向发展。[332020101]

A.  活动性

B.  趣闻性

C.  趣味性

D.  愉悦性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-7f97-6fc0-c021-5dd340f2241c.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:广告经营规范。广告发布的内容、形式、位置等符合有关规范,(),与列车环境协调,不挤占铁路图形标志、业务揭示、安全宣传等客运服务内容或位置,不影响安全和服务功能,不损伤车辆设备设施。

A. 布局合理

B. 色调协调

C. 内容健康

D. 安装牢固

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0860-c021-5dd340f2241f.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:()放在座(铺)位下面。

A. 锐器

B. 易碎品

C. 杆状物品

D. 重物

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-818a-0478-c021-5dd340f22414.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》(铁总运〔2016〕247号)规定:管理制度健全,有考试,有记载。定期分析安全和服务质量状况,有针对性具体整改措施。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e5f0-8206-cdc8-c021-5dd340f22402.html
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