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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
题目内容
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判断题
)
仰头提颏法可开启和维持呼吸道畅通。

A、正确

B、错误

答案:A

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
葡萄酒和香槟的持温方法有:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-89b8-c07f-52a228da6003.html
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咖啡服务时主动介绍可提供的花式咖啡种类,根据客人需求提供糖奶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7248-c07f-52a228da6020.html
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“木棉送爽”的制作方法是______。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-8da0-c07f-52a228da600d.html
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居家健康监测场所应选择在通风较好的房间居住,尽量保持相对独立。条件允许的情况下,尽量使用单独卫生间,避免与其他家庭成员共用卫生间。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3a38-c07f-52a228da601d.html
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若乘务员对扰乱客舱秩序行为劝阻无效,主任乘务长/乘务长可进行第二次劝阻;若主任乘务长/乘务长劝阻无效,无需通知安保组并报告机长。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-bb10-c07f-52a228da6005.html
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下列选项中不属于"亲情服务360"中“6”的内容的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-81e8-c07f-52a228da6007.html
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关于餐食呈现需遵循的原则,以下说法错误的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-85d0-c07f-52a228da6006.html
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医疗废物装载量不得超过垃圾桶容量的__。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3e20-c07f-52a228da600b.html
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实际飞行时间71-90分钟的航班,公务舱餐饮服务流程为一盘托(各式饮品)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-81e8-c07f-52a228da6016.html
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执行航班任务时,当疫情突发变化导致防疫要求与《客舱防疫广播词》内容不一致时,乘务组须以南航E家“云木棉”平台“客舱防疫攻略“或部门工作群发布的防疫信息为准。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-85d0-c07f-52a228da600f.html
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
题目内容
(
判断题
)
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

仰头提颏法可开启和维持呼吸道畅通。

A、正确

B、错误

答案:A

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
葡萄酒和香槟的持温方法有:

A. 航前准备时放置在机载冰箱中

B. 航前准备时放置在车载冷风机位

C. 利用机载冰桶,将酒直接放入盛放了冰水混合物的冰桶中

D. 直接将干冰放在酒瓶上

解析:木棉空厨

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咖啡服务时主动介绍可提供的花式咖啡种类,根据客人需求提供糖奶

A. 是

B. 否

解析:木棉空厨

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7248-c07f-52a228da6020.html
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“木棉送爽”的制作方法是______。

A. 葡萄汁+苏打水+薄荷叶

B. 葡萄汁+雪碧+薄荷叶

C. 西柚汁+雪碧+薄荷叶

D. 西柚汁+雪碧+柠檬片+薄荷叶

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-8da0-c07f-52a228da600d.html
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居家健康监测场所应选择在通风较好的房间居住,尽量保持相对独立。条件允许的情况下,尽量使用单独卫生间,避免与其他家庭成员共用卫生间。

A. 是

B. 否

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3a38-c07f-52a228da601d.html
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若乘务员对扰乱客舱秩序行为劝阻无效,主任乘务长/乘务长可进行第二次劝阻;若主任乘务长/乘务长劝阻无效,无需通知安保组并报告机长。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-bb10-c07f-52a228da6005.html
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下列选项中不属于"亲情服务360"中“6”的内容的是?

A. 亲和自然

B. 喜好预知

C. 音量柔和

D. 宜人环境

解析:亲情服务360

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关于餐食呈现需遵循的原则,以下说法错误的是:

A. 遵照提示卡烘烤,保证:酥皮的松脆、蒸煮食物有水分、色泽明亮。

B. 控制烘烤时机,保证加热过的食物不长时间保温。

C. 根据乘务员的喜好进行餐食烘烤。

D. 餐具温度够热,没有水珠。

解析:客舱服务管理分册

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医疗废物装载量不得超过垃圾桶容量的__。

A. 1/4

B. 1/2

C. 3/4

D. 3/5

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3e20-c07f-52a228da600b.html
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实际飞行时间71-90分钟的航班,公务舱餐饮服务流程为一盘托(各式饮品)。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-81e8-c07f-52a228da6016.html
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执行航班任务时,当疫情突发变化导致防疫要求与《客舱防疫广播词》内容不一致时,乘务组须以南航E家“云木棉”平台“客舱防疫攻略“或部门工作群发布的防疫信息为准。

A. 正确

B. 错误

解析:服务防疫

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-85d0-c07f-52a228da600f.html
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