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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

题目内容

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判断题

)

内出血的病人应禁食禁饮。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

2022年南航乘务岗位技能大赛题库

以下茶品中，不属于红茶的是：

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以下哪些行为属于扰乱行为？

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SMS-DG是公司安全管理体系（SMS）必不可少的组成部分。

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实际飞行时间____分钟的航班，公务舱餐饮服务流程为瓶装水+一盘托+各式餐中饮品。

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关于“云端赏月”服务标准描述错误的是：

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地服人员或乘务组接报旅客有可疑情况时，应保证个人已做好个人防护，必要时提高防护等级，佩戴 ______、_______、_______、_________等防护用品，非必要不与旅客近距离接触，保持1米以上距离。

迎客时，应做到

以下属于烈性酒饮用方法的是：

以下适合与scone搭配食用的是：

咖啡的呈送要求有：

题目内容

(

判断题

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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

内出血的病人应禁食禁饮。

A、正确

B、错误

答案：A

解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

相关题目

以下茶品中，不属于红茶的是：

A. 金骏眉

B. 正山小种

C. 大红袍

D. 祁门红茶

解析：餐饮文化

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以下哪些行为属于扰乱行为？

A. 强占座位、行李架

B. 非法劫持航空器

C. 使用明火或者吸烟

D. 故意损坏飞机舱门

解析：客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

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SMS-DG是公司安全管理体系（SMS）必不可少的组成部分。

A. 正确

B. 错误

解析：SMS

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实际飞行时间____分钟的航班，公务舱餐饮服务流程为瓶装水+一盘托+各式餐中饮品。

A. 71-120

B. 81-120

C. 81-110

D. 91-120

解析：客舱服务管理分册

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关于“云端赏月”服务标准描述错误的是：

A. 所有航班须为预订“云端赏月”的旅客提供木棉特饮或香茗

B. 使用旅客所在舱位的用具为旅客呈送木棉特饮或香茗

C. 使用两舱用具为旅客呈送木棉特饮或香茗

D. 航后须及时反馈工单并上传

解析：服务营销

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A. N95 口罩

B. 手套

C. 一次性隔离衣/防护服

D. 护目镜

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迎客时，应做到

A. 10步微笑，5步问候。

B. 5步微笑，10步问候。

解析：亲和精细木棉尊礼

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以下属于烈性酒饮用方法的是：

A. Straight

B. chaser

C. on the rocks

D. pottage

解析：客舱服务管理分册

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以下适合与scone搭配食用的是：

A. jam

B. butter

C. sour cream

D. caviar

解析：餐饮文化

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咖啡的呈送要求有：

A. 根据旅客需求提供糖包、热鲜奶（奶盅盛装）或奶包

B. 糖包、奶包放在杯托上，客人远端，奶盅（如有）放在杯子左侧

C. 送出时，杯柄45°朝旅客右手方向

D. 搅拌勺摆放在杯托上，客人近端，与杯柄平行

解析：木棉空厨

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