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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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VRTT是南航在业内首创多人协作灭火培训模式:

A、正确

B、错误

答案:A

解析:VRTT

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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

VRTT是南航在业内首创多人协作灭火培训模式:

A、正确

B、错误

答案:A

解析:VRTT

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
对手提氧气瓶的描述:

A. 11 cuft 型手提氧气瓶的建议保留最低可用压力(放行标准)是≥750PSI

B. 4.25 cuft 型手提氧气瓶的建议保留最低可用压力(放行标准)是≥1500PSI

C. 各类型手提氧气瓶紧急情况下可使用的最低工作压力>150PSI

解析:客舱乘务员手册-通用机上设备系统

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-cab0-c07f-52a228da601f.html
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关于劝阻旅客携带手提行李,制止拍照、拍摄录像等行为,所用口令是___?

A. 不要带行李! No Baggage!

B. 不要拍照,不要录像! No Videos! No Photos!

C. 以上都是

解析:客舱乘务员手册-应急程序

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-bb10-c07f-52a228da6016.html
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一次性医用口罩的累计佩戴时间不应超过 8 小时。

A. 是

B. 否

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3e20-c07f-52a228da600d.html
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两舱迎宾饮料有:

A. 柠檬水

B. 香槟

C. 当季“木棉特饮”

D. 茶

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9570-c07f-52a228da6001.html
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属于软质奶酪的有:

A. Camembert

B. Brie

C. Cheddar

D. Blue cheese

解析:餐饮文化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-8da0-c07f-52a228da6006.html
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以下关于餐饮搭配推荐描述正确的是?

A. 餐前推荐鸡尾酒或香槟

B. 冷盘服务时可推荐香槟或白葡萄酒

C. 主食服务时可推荐红葡萄酒或白葡萄酒

D. 甜品服务时不可以推荐贵腐甜酒或波特酒

解析:餐饮文化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9570-c07f-52a228da6013.html
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试酒时,应:

A. 在手腕处搭折好的长形酒布(宽度与五寸碟直径相近)

B. 为客人进行试酒,倒酒时掌心护主酒标

C. 倒大约两指深

D. 有女士同行时,应请女士试酒

解析:木棉空厨

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-89b8-c07f-52a228da6000.html
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低风险航班中可开展哪些服务?

A. 机上升舱

B. 潜在会员发展

C. 特殊餐食服务

D. 机上问候服务

解析:服务防疫

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9188-c07f-52a228da6017.html
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对于需要温热的瓷器的要求是:

A. 应适当温热

B. 为保持餐饮感受,器皿越热越好

C. 以不烫手为宜

D. 餐食器皿温热无水珠

解析:木棉空厨

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-89b8-c07f-52a228da6002.html
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如果飞机在地面加油,旅客仍停留在飞机上,乘务员________。

A. 必须在客舱内均匀分布

B. 必须任意分布在客舱内

C. 必须任意分布在厨房

D. 必须任意分布在各门区和厨房

解析:客舱乘务员手册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-d280-c07f-52a228da6003.html
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