A、根据旅客订餐用餐时间，提前做好餐食烘烤准备，必要时预定好烘烤时间，避免过早烘烤
B、根据餐食种类及情况，合理利用烤箱各档位功能，调整实际烘烤时长
C、烘烤过程中，应及时评估并查看菜品烘烤程度，避免过度烘烤导致菜品焦黄或干燥，影响呈现美观和口感
D、由于烤箱数量有限，应最大限度运用烤箱空间，完成工作为上，不用考虑其他因素。
答案：ABC
解析：木棉空厨
A、根据旅客订餐用餐时间，提前做好餐食烘烤准备，必要时预定好烘烤时间，避免过早烘烤
B、根据餐食种类及情况，合理利用烤箱各档位功能，调整实际烘烤时长
C、烘烤过程中，应及时评估并查看菜品烘烤程度，避免过度烘烤导致菜品焦黄或干燥，影响呈现美观和口感
D、由于烤箱数量有限，应最大限度运用烤箱空间，完成工作为上，不用考虑其他因素。
答案：ABC
解析：木棉空厨
A. 是
B. 否
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
A. 泰国香米
B. 广陈皮
C. 粤北一号土猪肉
D. 南海大明虾
解析：品牌餐食
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-运行规则和指导方针
A. 加强个人防护。保证个人已做好个人防护，必要时提高防护等级，保持1米以上距离。
B. 旅客移交。配合做好旅客交接，必要时安排航班旅客下机等待处置。
C. 应急消毒处理。根据机场和属地卫生部门要求对航空器进行消毒。
D. 信息报告要求。报告给AOC和机场疫情联防联控部门，等待机场处置措施。
A. 50（含）
B. 50（不含）
C. 60（含）
D. 60（不含）
解析：客舱服务管理分册
A. Capelline
B. Penne
C. Ravioli
D. Broccoli
解析：餐饮文化
A. 移动此人到硬的平面上
B. 寻找正确的位置
C. 进行胸外按压
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-运行规则和指导方针
A. 绿色飞行
B. 付费餐食
C. 预选座位
D. 付费升舱
解析：重点工作
