A、客舱服务规范
B、旅客服务指引
C、客舱服务管理规范
D、客舱业务指引
答案：B
解析：客舱服务管理分册
A、客舱服务规范
B、旅客服务指引
C、客舱服务管理规范
D、客舱业务指引
答案：B
解析：客舱服务管理分册
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 前舱
B. 中舱
C. 后舱
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-附录
A. marinate
B. sauté
C. grill
D. Capsicum
解析：餐饮文化
A. 正确
B. 错误
解析：客舱服务管理分册
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-通用机上设备系统
A. 双手递接为宜，不方便使用双手时，尽量使用左手递接
B. 递接时应面向旅客,避免从旅客头顶或背后递接物品,并伴以语言提醒，注意目光交流
C. 递送尖锐物品时，尖锐面对向旅客
D. 以上都对
解析：客舱服务管理分册
A. 延误等消息类广播：语气坚定、沉稳，展示沉着冷静。
B. 正常服务类广播：语气热情、欢乐，面带微笑
C. 紧急情况类广播：语气真诚、有礼，表达歉意。
D. 全选
解析：客舱服务管理分册
A. 是
B. 否
解析：木棉空厨
