APP下载
首页
>
比武竞赛
>
2022年南航乘务岗位技能大赛题库
搜索
2022年南航乘务岗位技能大赛题库
题目内容
(
单选题
)
白葡萄酒在服务时应倒入矮脚葡萄酒杯的______。

A、1/2

B、1/3

C、2/3

D、全满

答案:B

解析:客舱服务管理分册

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
快速餐服务要求:将摆好盘的快速餐及客人点选的饮品摆放在铺好餐巾布的托盘中,呈送给客人。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-85d0-c07f-52a228da600a.html
点击查看题目
“被驱处境旅客(有人陪伴)”的代码是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7630-c07f-52a228da601e.html
点击查看题目
在实际飞行时间为0-70分钟的航班上,为生日旅客提供服务时,____。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da600f.html
点击查看题目
以下关于(明珠)经济舱餐饮服务描述正确的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9188-c07f-52a228da601d.html
点击查看题目
机组人员健康监测期间,符合始发地和目的地国际航班机组人员管理要求的,可以执行调机或航班置位返回基地,严格执行闭环转运航班置位机组应安排在()就坐或远离乘客的区域就坐。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3a38-c07f-52a228da601b.html
点击查看题目
以下说法错误的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9570-c07f-52a228da601b.html
点击查看题目
关于客舱乘务组航班准备工作要求,说法正确的是?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-b728-c07f-52a228da6004.html
点击查看题目
颈、背部受伤或怀疑颈、背部骨折的患者,应先将其调整至较舒适状态,以便于恢复。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-da50-c07f-52a228da6000.html
点击查看题目
乘务长收到解除集中隔离旅客相关信息后,只需安排好客舱服务工作,无需将信息通报给机长。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3650-c07f-52a228da6002.html
点击查看题目
中式茶服务时,要注意区分不同茶种的冲泡温度,以下茶种的冲泡温度错误的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da601e.html
点击查看题目
首页
>
比武竞赛
>
2022年南航乘务岗位技能大赛题库
题目内容
(
单选题
)
手机预览
2022年南航乘务岗位技能大赛题库

白葡萄酒在服务时应倒入矮脚葡萄酒杯的______。

A、1/2

B、1/3

C、2/3

D、全满

答案:B

解析:客舱服务管理分册

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
快速餐服务要求:将摆好盘的快速餐及客人点选的饮品摆放在铺好餐巾布的托盘中,呈送给客人。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-85d0-c07f-52a228da600a.html
点击查看答案
“被驱处境旅客(有人陪伴)”的代码是:

A. DEPA

B. DEPU

C. DPEA

D. DPEU

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7630-c07f-52a228da601e.html
点击查看答案
在实际飞行时间为0-70分钟的航班上,为生日旅客提供服务时,____。

A. 只需向生日旅客提供生日口头祝福

B. 向生日旅客提供生日口头祝福、木棉心意贺卡

C. 服务节点为起飞后

D. 服务节点为旅客登机后

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da600f.html
点击查看答案
以下关于(明珠)经济舱餐饮服务描述正确的是:

A. 车面餐食摆放不超过三层

B. 烤箱架须放置在餐食与车面中间,起到保持餐食温度的作用

C. 餐食加热四小时后,不能再重新加热供旅客食用

D. 特殊餐食确认好后,先于普通餐食送出

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9188-c07f-52a228da601d.html
点击查看答案
机组人员健康监测期间,符合始发地和目的地国际航班机组人员管理要求的,可以执行调机或航班置位返回基地,严格执行闭环转运航班置位机组应安排在()就坐或远离乘客的区域就坐。

A. 客舱后三排

B. 客舱后两排

C. 应急出口座位

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3a38-c07f-52a228da601b.html
点击查看答案
以下说法错误的是:

A. 热饮服务时饮品倒至杯子8成满

B. 可以从旅客头顶或背后递送饮品

C. 原则上热水器的开水不能直接为旅客服务

D. 严禁将热饮直接递给(有成人陪同的)老人、孩童

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9570-c07f-52a228da601b.html
点击查看答案
关于客舱乘务组航班准备工作要求,说法正确的是?

A. 客舱乘务员需在航班起飞前48至12小时内完成不少于30分钟的预先准备工作,包括但不限于熟悉风险雷达中的相关事件、解决方案及文件,熟悉岗位职责、机型设备,了解航班、旅客信息,以及准备航班所需的文件、资料及随身物品等。

B. 执行当天航班任务的第一个航段前,主任乘务长/乘务长必须组织全体客舱乘务员召开客舱机组协作会。

C. 召开客舱机组协作会时,应在公司基地指定的协作室进行,如无指定协作室,可在其他可用协作室或公司基地适当的区域进行;
非基地外站如无可用协作室,主任乘务长/乘务长可选择在驻外酒店适当的区域、候机楼适当的区域或主任乘务长/乘务长认可的其他区域进行协作;空防保卫紧急情况的联络方式应避免非当班机组成员知悉。

解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-b728-c07f-52a228da6004.html
点击查看答案
颈、背部受伤或怀疑颈、背部骨折的患者,应先将其调整至较舒适状态,以便于恢复。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-da50-c07f-52a228da6000.html
点击查看答案
乘务长收到解除集中隔离旅客相关信息后,只需安排好客舱服务工作,无需将信息通报给机长。

A. 是

B. 否

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-996d-3650-c07f-52a228da6002.html
点击查看答案
中式茶服务时,要注意区分不同茶种的冲泡温度,以下茶种的冲泡温度错误的是:

A. 绿茶:一般用100℃左右的沸水冲泡。

B. 乌龙茶:一般用100℃的沸水泡茶最佳。

C. 红茶:水入茶壶之际约为95℃。

D. 黑茶:水温100℃。

解析:餐饮文化

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da601e.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载