A、造成飞机改航备降等不正常运行的人员伤病或死亡
B、飞机不正常运行导致人员伤病或死亡
C、突发公共卫生事件
D、全选
答案:D
解析:客舱服务管理分册
A、造成飞机改航备降等不正常运行的人员伤病或死亡
B、飞机不正常运行导致人员伤病或死亡
C、突发公共卫生事件
D、全选
答案:D
解析:客舱服务管理分册
A. N95 口罩
B. 手套
C. 一次性隔离衣/防护服
D. 护目镜
A. 迎宾
B. 餐后
C. 睡觉旅客醒来后
D. 两舱下降前
解析:客舱服务管理分册
A. 是
B. 否
A. 客舱安全警示带是A320S与B737S飞机用以分隔后服务台、防范旅客误动舱门的公司增配的机载设备,存放在后舱安全演示包内或左2门乘务员座椅下方;如果飞机上没有,航班不可以运行。
B. 正常情况下,当后服务台区域无乘务员监控时,可使用安全警示带;使用完毕,及时将安全警示带收好并放回指定的存放位置。
C. 突发事件或紧急情况发生时,或安全警示带影响到客舱安全时,需尽快收起安全警示带,确保撤离通道无障碍。
解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针
A. 根据旅客订餐用餐时间,提前做好餐食烘烤准备,必要时预定好烘烤时间,避免过早烘烤
B. 根据餐食种类及情况,合理利用烤箱各档位功能,调整实际烘烤时长
C. 烘烤过程中,应及时评估并查看菜品烘烤程度,避免过度烘烤导致菜品焦黄或干燥,影响呈现美观和口感
D. 由于烤箱数量有限,应最大限度运用烤箱空间,完成工作为上,不用考虑其他因素。
解析:木棉空厨
A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-附录
A. 经典款牛肉大碗面
B. 酸菜牛肉面
C. 云吞面
D. 广式牛腩面
解析:品牌餐食
A. 是
B. 否
解析:木棉空厨
A. 水洗手
B. 消毒
C. 戴上PE手套
D. 戴上橡胶手套
A. 正确
B. 错误
解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针