A、垫布应有隔断
B、将蒜香面包、紫苏包与其他面包隔离开，避免味道混淆在一起
C、垫布应折叠成复杂的造型，以显示两舱的服务品质
D、所有面包美观摆放在一起
答案：AB
解析：木棉空厨
A、垫布应有隔断
B、将蒜香面包、紫苏包与其他面包隔离开，避免味道混淆在一起
C、垫布应折叠成复杂的造型，以显示两舱的服务品质
D、所有面包美观摆放在一起
答案：AB
解析：木棉空厨
A. 禁止伤员坐起或站立
B. 3－4人一起托抬，禁止脊椎弯曲或扭曲
C. 用硬板床或担架搬运
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. Camembert
B. Brie
C. Cheddar
D. Blue cheese
解析：餐饮文化
A. 正确
B. 错误
解析：客舱服务管理分册
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 轻度颠簸
B. 中度颠簸
C. 严重颠簸
D. 以上都不是
解析：客舱乘务员手册-运行规则和指导方针
A. 机上升舱
B. 潜在会员发展
C. 特殊餐食服务
D. 机上问候服务
解析：服务防疫
A. 是
B. 否
A. 150PSI、750PSI
B. 750PSI、1500PSI
C. 1500PSI、750PSI
D. 750PSI、150PSI
解析：客舱乘务员手册-通用机上设备系统
A. 送餐时询问旅客对醋和辣椒酱的需求
B. 为保证口感，面条在汤内浸泡时间不应超过10分钟；
C. 根据客人预定的用餐时间，确定烘烤时间
D. 三联碟中的调味佐料无需倒入大碗面中，由旅客自行添加
解析：品牌餐食
A. 严重差错
B. 一般差错
C. 严重征候
D. 一般征候
解析：航空安全管理手册-安全差错标准
