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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
题目内容
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多选题
)
酿造香槟主要使用以下哪几种葡萄品种?

A、Chardonnay

B、Pinot Noir

C、Pinot Meunier

D、Sauvignon Blanc

答案:ABC

解析:餐饮文化

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
踩、松刹车时,应一脚踩住红色刹车片,一脚踩住绿色松刹车片,两脚同时动作,避免发出噪音。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7248-c07f-52a228da6019.html
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休克属严重病症,须报告乘务长和机长,及时转送地面治疗。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-ce98-c07f-52a228da600d.html
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乘务员职业形象标准对于耳饰的要求是?
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归还旅客衣物时,应前臂搭衣物,与身体保持一拳以上的距离,归还时双手呈送。
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搭乘机组车时,乘务员应做到:
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订餐时,应:
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下列关于客舱安全检查要求描述正确的是?
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南航安泰桥米粉的主料是:
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执飞哪条航线必须实施喷药?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da601c.html
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以下任一种情况中,主任乘务长/乘务长或其接替者不必等待驾驶舱信号,可以直接下达撤离指令?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-bb10-c07f-52a228da6011.html
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
题目内容
(
多选题
)
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

酿造香槟主要使用以下哪几种葡萄品种?

A、Chardonnay

B、Pinot Noir

C、Pinot Meunier

D、Sauvignon Blanc

答案:ABC

解析:餐饮文化

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
踩、松刹车时,应一脚踩住红色刹车片,一脚踩住绿色松刹车片,两脚同时动作,避免发出噪音。

A. 是

B. 否

解析:木棉好声音

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7248-c07f-52a228da6019.html
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休克属严重病症,须报告乘务长和机长,及时转送地面治疗。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

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乘务员职业形象标准对于耳饰的要求是?

A. 颜色仅限金、银及玫瑰金色

B. 耳钉形状仅限为圆形或椭圆形

C. 镶嵌物直径不超过5毫米

D. 全选

解析:美丽客舱

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归还旅客衣物时,应前臂搭衣物,与身体保持一拳以上的距离,归还时双手呈送。

A. 是

B. 否

解析:亲和精细 木棉尊礼

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搭乘机组车时,乘务员应做到:

A. 随意站立、等候上车。

B. 上车后可随意摆放个人飞行箱包,乘车期间注意行为和语言。

C. 下车时,原则上后上者先下车,依次提拿箱包,注意避免错拿。

D. 以上均正确

解析:美丽客舱

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订餐时,应:

A. 告知飞行时间、预计到达时间,征询旅客用餐时间、是否叫醒、餐前饮品,介绍餐谱内容。

B. 告知飞行时间、预计到达时间,征询旅客用餐时间、介绍餐谱内容,确认旅客所订餐饮。

C. 征询旅客用餐时间、是否叫醒、餐前饮品,介绍餐谱内容,确认旅客所订餐饮。

D. 告知飞行时间、预计到达时间,征询旅客用餐时间、是否叫醒、餐前饮品,介绍餐谱内容,确认旅客所订餐饮。

解析:亲和精细 木棉尊礼

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下列关于客舱安全检查要求描述正确的是?

A. 确认旅客存放好手提行李,行李箱关好;回收提供给旅客的食品和饮料盘等服务用品/用具,或食品和饮料盘已被固定在收藏位置;确认旅客调直座椅靠背,收好小桌板、脚踏个人小电视;确认旅客系好安全带、肩带,系上无旅客就坐的座椅安全带(并固定肩带)。

B. 确认旅客系好安全带,调直座椅靠背,收好小桌板、脚踏板、旅客个人小电视,扣好电视屏幕,打开遮光板(调整舷窗亮度);无需系上无旅客就坐的座椅安全带。

C. 确认旅客打开遮光板(或统一调整舷窗亮度),打开并扣好隔板观察窗、隔帘;确认旅客遵守电子设备使用规定;通过口头、广播、图片标识等方式提醒旅客妥善保管电子设备,提示旅客如设备掉落座椅缝隙不要调节座椅,呼叫乘务员处理。

D. 滑行起飞阶段,禁止旅客使用服务组件为电子设备充电;确认供餐物品包括所有的餐车、储物柜等不在出口处和飞机过道上,且餐车、储物柜等在厨房服务间内锁定;收藏或固定厨房松散物品,拉开、扣好服务台隔帘;盖上马桶盖板,确认洗手间无人并锁闭。

解析:客舱乘务员手册-工作标准和职责

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南航安泰桥米粉的主料是:

A. 莆田米粉

B. 江西麻姑米粉

C. 鸡高汤

D. 牛高汤

解析:品牌餐食

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执飞哪条航线必须实施喷药?

A. 曼谷

B. 马尼拉

C. 洛杉矶

D. 暹粒

解析:重点工作

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以下任一种情况中,主任乘务长/乘务长或其接替者不必等待驾驶舱信号,可以直接下达撤离指令?

A. 严重的结构性损伤,机体破损

B. 威胁性起火或烟雾;燃油严重漏出

C. 飞机浸水/水上迫降

解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

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