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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库
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(
多选题
)
以下哪些食品应使用7寸盘呈送?

A、致谢糖

B、面包

C、芝士

D、三明治

答案:ACD

解析:客舱服务管理分册

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
以下属于调味品的是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-9570-c07f-52a228da600c.html
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禁止航空运输危险品得到豁免的前提条件有______。
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“五化”服务中对“个性化”的诠释是:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-89b8-c07f-52a228da6015.html
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关于机上死亡事件的处置,正确的是?
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公务舱正餐全分餐服务时:
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以下对走姿要求,描述正确的是:
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婴儿摇篮架设区上方根据可以架设摇篮的数量专门为使用摇篮的婴儿设置了独立的氧气面罩。
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踩刹车时,应
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冬季旅客对热水的需求量大,所以可以让旅客自助使用服务台的热水器接热水。
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使用自动体外除颤仪电击前,要确定没有任何人接触患者。
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题目内容
(
多选题
)
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2022年南航乘务岗位技能大赛题库

以下哪些食品应使用7寸盘呈送?

A、致谢糖

B、面包

C、芝士

D、三明治

答案:ACD

解析:客舱服务管理分册

2022年南航乘务岗位技能大赛题库
相关题目
以下属于调味品的是:

A. Balsamic

B. ketchup

C. Poach

D. Tabasco

解析:餐饮文化

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禁止航空运输危险品得到豁免的前提条件有______。

A. 情况特别紧急

B. 不适于使用其他运输方式

C. 公众利益需要

解析:危险品

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“五化”服务中对“个性化”的诠释是:

A. 是基本特征

B. 是对客户精准画像,做好产品细分

C. 打造拳头产品,满足客户多样化需求

D. 是服务客户的最高追求

解析:五化

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关于机上死亡事件的处置,正确的是?

A. 是否继续飞行要综合考量同行人员的需求、其他旅客和备降场地的实际情况等;飞行机组成员、客舱机组成员、医务人员和签派之间应进行必要的协调,并与同行人员进行充分的沟通;无同行人员时,由机长报公司进行总决策。

B. 把周围的旅客安排到远离疑似死亡人员的位置。

C. 如果不能把周围的旅客安排到其它位置,则把疑似死亡人员转移至不影响紧急撤离的无人区域,不得置于过道或出口通道;进行适当的遮盖,调低该区域温度等。

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

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公务舱正餐全分餐服务时:

A. 为旅客提供餐前小吃酒水后 铺桌布

B. 水果和甜品原则上可以一起提供

C. 需要在餐中酒水和水果甜品服务后清理餐桌

D. 餐后需要为旅客推荐餐后热饮/酒

解析:客舱服务管理分册

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以下对走姿要求,描述正确的是:

A. 与旅客有目光交流,目光相交时点头示意,

B. 目光最远不超过身前三排,逐一观察旅客状态

C. 收腹直腰

D. 两手自然摆动

解析:亲和精细 木棉尊礼

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婴儿摇篮架设区上方根据可以架设摇篮的数量专门为使用摇篮的婴儿设置了独立的氧气面罩。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-运行规则和指导方针

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踩刹车时,应

A. 一脚踩住红色刹车片,一脚踩住绿色松刹车片

B. 两脚同时动作,避免发出噪音

C. 一脚踩住红色刹车片或绿色松刹车片

D. 快速踩下

解析:木棉好声音

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冬季旅客对热水的需求量大,所以可以让旅客自助使用服务台的热水器接热水。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱服务管理分册

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-99fc-7a18-c07f-52a228da600a.html
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使用自动体外除颤仪电击前,要确定没有任何人接触患者。

A. 正确

B. 错误

解析:客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e8c5-98ab-da50-c07f-52a228da6003.html
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