A、为旅客提供餐谱、酒单服务时，需合上递给旅客
B、告知旅客预计到达时间，并征询旅客用餐时间/建议最佳用餐时段
C、主动介绍餐食名称、烹饪方法及特色原材料
D、与旅客确认所订餐饮内容
答案：BCD
解析：客舱服务管理分册
A、为旅客提供餐谱、酒单服务时，需合上递给旅客
B、告知旅客预计到达时间，并征询旅客用餐时间/建议最佳用餐时段
C、主动介绍餐食名称、烹饪方法及特色原材料
D、与旅客确认所订餐饮内容
答案：BCD
解析：客舱服务管理分册
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 清醒剂
B. 止痛药
C. 金属夹板
D. 三角巾
解析：客舱乘务员手册-通用机上设备系统
A. 佩戴有效证件的局方检查人员
B. 仅佩戴工作证的公司职员
C. 符合手续的加入机组人员
D. 佩戴外场证的地面机务人员
解析：客舱乘务员手册
A. DEPA
B. DEPU
C. DPEA
D. DPEU
解析：客舱服务管理分册
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
A. 下载要客信息
B. 指派专人全程负责要客服务
C. 制定服务预案
D. 全选
解析：客舱服务管理分册
A. 江西
B. 安徽
C. 云南
D. 湖北
解析：品牌餐食
A. 入境程序
B. 核酸检测
C. 集中隔离
D. 健康监测
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-附录
A. 正确
B. 错误
解析：客舱乘务员手册-航空应急医疗与卫生标准
