A、使用一次性纸杯及杯具消毒间的门店：服务员做退房前首先应撤出所有布草和杯具，包括宾客未动的布草也要撤出予以调换，否则视为杯具不消毒
B、使用便携式消毒柜的门店：房间内的所有饮具都需清洗后放入便携式消毒柜消毒，消毒时间为10分钟
C、使用集中消毒柜的门店：需撤出房间内所有杯具，放入工作车上的脏杯具周转箱，高温消毒时间为15分钟
D、药剂消毒的门店：需要将清洗后的杯具放入专用消毒池内浸泡消毒15分钟，将消毒后的杯子放入清洗池清洗干净，避免药剂残留
答案：ABCD
A、使用一次性纸杯及杯具消毒间的门店：服务员做退房前首先应撤出所有布草和杯具，包括宾客未动的布草也要撤出予以调换，否则视为杯具不消毒
B、使用便携式消毒柜的门店：房间内的所有饮具都需清洗后放入便携式消毒柜消毒，消毒时间为10分钟
C、使用集中消毒柜的门店：需撤出房间内所有杯具，放入工作车上的脏杯具周转箱，高温消毒时间为15分钟
D、药剂消毒的门店：需要将清洗后的杯具放入专用消毒池内浸泡消毒15分钟，将消毒后的杯子放入清洗池清洗干净，避免药剂残留
答案：ABCD
A. 病假
B. 丧假
C. 年假
D. 调休
A. 防火
B. 防盗
C. 防破坏
D. 防治安灾害事故
E. 防虫害
A. 劳动用工
B. 劳务用工
C. 兼职
D. 实习生
A. 保温设备未开启
B. 设备保温档位设置不合理
C. 布菲炉放置时，误触电磁板温度按键,造成设备关闭
D. 后厨盛装备用粥的电饭煲未开启保温状态，且未用锅盖密封
A. 选择店名
B. 不合格类别（据实点选）
C. 选择涉及的房号
D. 选择停售日期
E. 涉及其他区域（据实点选
A. 烤箱、微波炉、蒸箱
B. 冰箱除冰
C. 货架清洁、整理
D. 隔油池收出垃圾并清洗干净
E. 调味料罐清洁消毒
A. 客房墙面
B. 卫生间墙面
C. 地面
D. 马桶底座
E. 马桶坐便器
A. 减轻店长工作负担
B. 后期员工活动的开展更加顺利
C. 良性循环帮助店长减少招聘员工培养员工的压力
D. 帮公司储备人才
A. 《行李卡》
B. 《贵重物品保险箱寄存卡》
C. 《客房物品借用单》
D. 《早餐券》
A. 依据劳动法相关规定制作
B. 依据公司制度的相关规定制作
C. 以客观的出勤记录为依据
