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食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
53.关于分析和评价的说法正确的是( )

A、 分析和评价的输入来自监视和测量的输出

B、  分析和评价的结果可能发现改进的需求或机会

C、  进行数据分析应考虑使用统计技术

D、  以上都对

答案:D

食品生物化学复习题
106. 氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质,还可以为部分微生物提供能源。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ffa8-c089-2897e0346509.html
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74.以下哪些属于分析和评价的内容?()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e8a0-c089-2897e0346504.html
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7.食品检验报告应当加盖( ),并有检验人的签名或者盖章。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-b1f0-c089-2897e0346504.html
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143. 糖类按分子构成分为
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-dfb8-c003-bc7499099f01.html
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23、县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ec20-c089-2897e0346503.html
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200. 糖类是一类有甜味的物质。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c509-2220-c003-bc7499099f01.html
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69.管理评审的输入应包括 ()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-c510-c089-2897e0346502.html
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124. 需要载体但不能逆浓度运输的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3870-c089-2897e0346502.html
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201.洗手消毒设施正确的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-80f8-c089-2897e0346501.html
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120.单纯扩散和促进扩散的主要区别是:()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3488-c089-2897e0346505.html
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食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
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食品生物化学复习题

53.关于分析和评价的说法正确的是( )

A、 分析和评价的输入来自监视和测量的输出

B、  分析和评价的结果可能发现改进的需求或机会

C、  进行数据分析应考虑使用统计技术

D、  以上都对

答案:D

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食品生物化学复习题
相关题目
106. 氮素营养物质不仅用来合成细胞中的蛋白质,还可以为部分微生物提供能源。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ffa8-c089-2897e0346509.html
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74.以下哪些属于分析和评价的内容?()

A.  质量管理体系的绩效和有效性

B.  策划是否得到有效实施

C.  针对风险和机遇所采取措施的有效性

D.  以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e8a0-c089-2897e0346504.html
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7.食品检验报告应当加盖( ),并有检验人的签名或者盖章。

A.  公司公章

B.  食品检验机构行政章

C.  食品检验机构公章

D.  培训机构公章

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-b1f0-c089-2897e0346504.html
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143. 糖类按分子构成分为
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-dfb8-c003-bc7499099f01.html
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23、县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ec20-c089-2897e0346503.html
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200. 糖类是一类有甜味的物质。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c509-2220-c003-bc7499099f01.html
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69.管理评审的输入应包括 ()。

A.  有关质量管理体系绩效和有效性的信息

B.  资源的充分性

C.  应对风险和机遇所采取措施的有效性

D.  改进的机会

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-c510-c089-2897e0346502.html
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124. 需要载体但不能逆浓度运输的是( )。

A.  主动运输

B.  扩散

C.  促进扩散

D.  基团转位

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201.洗手消毒设施正确的是( )

A.  手消毒应含有效氯200PPM

B.  水龙头为手动式

C.  100人的工厂,5个水龙头已足够

D.  手消毒后,使用感应式烘手器

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-80f8-c089-2897e0346501.html
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120.单纯扩散和促进扩散的主要区别是:()

A.  物质运输的浓度梯度不同

B.  前者不需能量,后者需要能量

C.  前者不需要载体,后者需要载体

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3488-c089-2897e0346505.html
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