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食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题
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62.准确度的大小由( )决定。

A、 随机误差

B、  系统误差

C、  系统误差肯随机误差

D、  运算误差

答案:C

食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题

62.准确度的大小由( )决定。

A、 随机误差

B、  系统误差

C、  系统误差肯随机误差

D、  运算误差

答案:C

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食品生物化学复习题
相关题目
155.审核发现是指( )

A.  审核中观察到的事实

B.  将审核证据对照审核准则进行评价的结果

C.  审核中发现的不合格项

D.  审核中的观察项

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4fe0-c089-2897e0346502.html
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199. 矿物质在体内能维持酸碱平衡。

A. 正确

B. 错误

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c509-2220-c003-bc7499099f00.html
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24、对无法提供合格证明文件的食品原料应当拒收。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ec20-c089-2897e0346504.html
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104. 青霉( )和曲霉( )的无性繁殖产生( )。

A.  外生的孢囊孢子

B.  外生的分生孢子

C.  外生的节孢子

D.  外生的游动孢子

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-0010-c089-2897e0346504.html
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26.声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生()危害,

A.  急性

B.  亚急性

C.  急性、亚急性或者慢性

D.  慢性

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-c578-c089-2897e0346500.html
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66. 有味觉元素之称的是( )

A.  钙

B.  铁

C.  锌

D.  硒

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-6e70-c003-bc7499099f00.html
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258.下列哪些措施是进行纠偏行动时必须采取的:( )

A.  消除使CL产生偏离的因素、对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理

B.  对偏离期间加工的产品进行重新评价和处理、停产整顿

C.  对监控人员进行处罚、对职工进行再培训

D.  维修设备、隔离产品

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-a1e8-c089-2897e0346501.html
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2.《中华人民共和国食品安全法》包括()。

A.  九章共一百零一条

B.  十章共一百零一条

C.  九章共一百零四条

D.  十章共一百五十四条

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-ae08-c089-2897e0346501.html
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90.HACCP计划不包括()

A.  HACCP计划所要控制的危害

B.  一个关键极限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限

C.   已确定危害将得到被控制的关键控制点

D.  关键限值

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-2100-c089-2897e0346503.html
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89.以下做法正确的是()

A.  厂区设置在垃圾填埋场附近

B.  车间四周无绿植

C.  车间与检验室隔离

D.  厂区距离生活区较远

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-1d38-c089-2897e0346501.html
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