37.预包装食品标签的所有内容,应符合()的规定。
A. 国家法律、法规
B. 相应产品标准
C. 国家法律、法规和强制性标准
D. 国家法律、法规和相应产品标准;
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17、对经综合食品安全评估分析表明可能具有较高程度安全风险的食品,国务院卫生行政部门应当及时提出食品安全风险警示,并予以公布。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e034650b.html
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133.( )是糖异生中最主要器官。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-d400-c003-bc7499099f00.html
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168. 老化是糊化的逆过程,糊化淀粉充分老化后,其结构可恢复为生淀粉的结构。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-fef8-c003-bc7499099f02.html
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34.违反《中华人民共和国食品安全法》规定,应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金,其财产不足以同时支付时,先承担()。
A. 缴纳罚款、罚金
B. 各承担一半
C. 民事赔偿责任或缴纳罚款
D. 民事赔偿责任
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112.以下说法错误的是( )
A. 在某些产品加工中可能识别不出关键控制点
B. 任何产品加工中都一定会存在关键控制点
C. 同一危害由一个关键控制点实施控制
D. 一个关键控制点只能控制一个危害
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61.精密度是指在()条件下,测得值说平均值相符合的程度。
A. 等同行
B. 真实性
C. 重复性
D. 再现性
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31.违法生产经营的食品货值金额()以上的,并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证:
A. 一万元
B. 二万元
C. 三万元
D. 四万元
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14.承担食品安全综合协调职责,负责食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定,组织查处食品安全重大事故。 ()
A. 食品安全委员会
B. 国务院卫生行政部门
C. 食品药品监督管理部门
D. 工商行政管理部门
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65.应利用分析结果评价()
A. 顾客满意程度
B. 产品和服务的符合性
C. 资源提供的充分性
D. 外部供方的绩效
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