237.HACCP认证申请人应按照《危害分析与关键控制点( )体系认证实施规则》规定的认证依据,建立和实施了文件化的HACCP体系,且体系有效运行( )以上;( )内未发生违反我国和进口国(地区)相关法律、法规的食品安全卫生事故。( )

A. 　石头

B. 　金属

C. 　放射性物质

D. 　机油

A. 　同一车间加工相同的产品

B. 　原料、辅料、成品都堆在一个仓库

C. 　食品接触面保持清洁

D. 　加工工艺布局不合理

A. 　abcd

B. 　cbad

C. 　dbac

D. 　acbd

A. 　根据检验报告预期的结果处理原始记录

B. 　原始记录是检验工作原始资料的记载

C. 　原始记录要保证其能再现

D. 　原始记录必须真实、可信

A. 　受检单位名称、地址

B. 　样品堆放方式

C. 　环境条件

D. 　代表数量

A. 　顾客规定的要求

B. 　顾客虽然没有明示,但规定的用途或已知的预期用途所必须的要求

C. 　与产品有关的法律法规要求

D. 　组织确定的任何附加要求

A. 　附加条件

B. 　理论基础

C. 　中心思想

D. 　延伸

A. 　不合格输出不能交付使用

B. 　不合格输出得到纠正后应再次验证是否满足要求

C. 　不合格输出控制不包括交付使用后才发现的产品不合格

D. 　以上全部

A. 　危害分析和预防措施

B. 　确定关键控制点

C. 　多控制与措施

D. 　建立关键极限

A. 　青皮红肉鱼

B. 　烤肉

C. 　爆淹菜

D. 　咸鸭蛋