A、 可以全面保证食品生产加工过程的食品安全
B、 是针对食品生产加工过程进行过程控制的预防体系
C、 这种体系的建立和应用可保证食品安全危害得到根本控制
D、 这种体系的建立和应用可以绝对保证消费者的食品安全
答案：B
A、 可以全面保证食品生产加工过程的食品安全
B、 是针对食品生产加工过程进行过程控制的预防体系
C、 这种体系的建立和应用可保证食品安全危害得到根本控制
D、 这种体系的建立和应用可以绝对保证消费者的食品安全
答案：B
A. 柠檬
B. 裱花蛋糕
C. 苏打饼干
D. 酱腌菜
A. 对照试验
B. 空白试验
C. 多次测定取平均值
D. 校准仪器
A. 金黄色葡萄菌
B. 沙门菌
C. 副溶血孤菌
D. 志贺氏菌
A. GB
B. GB/T
C. DB
D. QB
A. 改进产品和服务以满足要求
B. 纠正、预防或减少不利影响
C. 改进质量管理体系的绩效和有效性
D. 以上全部
A. 生理性的
B. 生化性的
C. 物理性的
D. 物质性的
A. 石头
B. 金属
C. 放射性物质
D. 机油
A. 国际标准化组织
B. 企业质量管理体系
C. 质量标识
D. 中国标准化组织
A. 是否按ISO22000《食品安全管理体系 要求》标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
B. 已按体系文件贯彻执行
C. 实施了验证效果良好
D. 以上都是
