A、 原料的养殖、种植环境
B、 食品的组成(配方)
C、 实验室的检测能力
D、 加工工序的温度
答案:C
A、 原料的养殖、种植环境
B、 食品的组成(配方)
C、 实验室的检测能力
D、 加工工序的温度
答案:C
A. 正确
B. 错误
A. 评审所采取的纠正措施的有效性
B. 对不合格做出应对
C. 评价是否需要采取措施
D. 实施纠正措施
A. 外生的孢囊孢子
B. 外生的分生孢子
C. 外生的节孢子
D. 外生的游动孢子
A. 罐头食品
B. 发酵食品
C. 海产品
D. 火腿肠
A. 加成反应
B. 皂化反应
C. 中和反应
D. 氧化反应
解析:null
A. 处于等电状态时溶解度最小
B. 加入少量中性盐溶解度增加
C. 变性蛋白质的溶解度增加
D. 有紫外吸收特性
解析:null
A. 内部审核
B. 自我评定
C. 管理评审
D. 绩效考核
A. 质量
B. 质量分数
C. 质量或者质量分数
D. 质量和质量分数
A. 防鼠装置
B. 防虫设施
C. 防臭设施
D. 过滤装置
A. 正确
B. 错误