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食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题
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70.质量管理体系规定需控制的顾客财产可以包括 ()

A、 纳税人申报的税务登记信息

B、 客户提供的包装箱

C、 顾客提供的加工图纸

D、 在客户指定的供方采购的原料

答案:ABC

食品生物化学复习题
17.国务院卫生行政部门应当及时向()有关部门通报食品安全风险评估的结果。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-e668-c089-2897e0346500.html
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61. 测油脂碘价发生的反应为?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-66a0-c003-bc7499099f00.html
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180.( )是酸性食品和低酸性食品的分界限。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-6368-c089-2897e0346501.html
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23、县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ec20-c089-2897e0346503.html
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49.依据 GB/T19001-2015 标准 8.5.2 ,以下说法正确的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-01c0-c089-2897e0346503.html
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6、产品质量发生民事纠纷时,可以通过()方式解决
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-cf18-c089-2897e0346502.html
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51.关于管理评审,正确的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-ee58-c089-2897e0346501.html
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70.由质量管理部门统一制发样品,相关实验室参与的检验叫()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e8a0-c089-2897e0346500.html
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65.应利用分析结果评价()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-01e0-c089-2897e0346500.html
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52.组织应保留关于不合格的形成文件的信息包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-ee58-c089-2897e0346502.html
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食品生物化学复习题
题目内容
(
多选题
)
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食品生物化学复习题

70.质量管理体系规定需控制的顾客财产可以包括 ()

A、 纳税人申报的税务登记信息

B、 客户提供的包装箱

C、 顾客提供的加工图纸

D、 在客户指定的供方采购的原料

答案:ABC

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食品生物化学复习题
相关题目
17.国务院卫生行政部门应当及时向()有关部门通报食品安全风险评估的结果。

A.  国务院

B.  食品安全委员会

C.  食品药品监督管理部门

D.  工商行政管理部门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-e668-c089-2897e0346500.html
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61. 测油脂碘价发生的反应为?

A.  加成反应

B.  皂化反应

C.  中和反应

D.  氧化反应

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-66a0-c003-bc7499099f00.html
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180.( )是酸性食品和低酸性食品的分界限。

A.  pH 4.6

B.  pH 7.0

C.  pH 2.5

D.  pH 3.0

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-6368-c089-2897e0346501.html
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23、县级以上地方人民政府鼓励食品生产加工小作坊改进生产条件;鼓励食品摊贩进入集中交易市场、店铺等固定场所经营。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ec20-c089-2897e0346503.html
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49.依据 GB/T19001-2015 标准 8.5.2 ,以下说法正确的是()

A.  应对的有产品作好标识,以免混淆

B.   在生产和服务提供的全过程,应标识产品的监视和测量状态

C.   应控制所有产品的唯一性标识

D.   以上都对

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-01c0-c089-2897e0346503.html
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6、产品质量发生民事纠纷时,可以通过()方式解决

A.  协商

B.  调解

C.  仲裁

D.  起诉

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-cf18-c089-2897e0346502.html
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51.关于管理评审,正确的是()

A.  .由最高管理者组织进行

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-ee58-c089-2897e0346501.html
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70.由质量管理部门统一制发样品,相关实验室参与的检验叫()。

A.  监督检验

B.  委托检验

C.  仲裁检验

D.  比对检验

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e8a0-c089-2897e0346500.html
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65.应利用分析结果评价()

A.  顾客满意程度

B.  产品和服务的符合性

C.  资源提供的充分性

D.  外部供方的绩效

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-01e0-c089-2897e0346500.html
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52.组织应保留关于不合格的形成文件的信息包括( )

A.  .不合格的描述

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-ee58-c089-2897e0346502.html
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