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食品生物化学复习题
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60.防护涉及的对象是 ( )。

A、 成品

B、  半成品

C、  原材料

D、  以上全部

答案:D

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食品生物化学复习题

60.防护涉及的对象是 ( )。

A、 成品

B、  半成品

C、  原材料

D、  以上全部

答案:D

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食品生物化学复习题
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73.关于顾客满意监视的说法正确的是()

A.  组织可考虑自身的需求,确定是否对顾客满意进行监视

B.   组织应确定顾客满意信息的获取、监视和评审方法

C.  对顾客满意的监视应采用顾客调查表的方式

D.   以上都对

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e8a0-c089-2897e0346503.html
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85.减少随机误差的方法是()

A.  对照试验

B.  空白试验

C.  多次测定取平均值

D.  校准仪器

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159. 在所有中性盐中,( )的咸味最纯正。
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42. GB/T19001-2015 标准中持续改进活动包括( )

A.  改进产品和服务以满足要求

B.   纠正、预防或减少不利影响

C.   改进质量管理体系的绩效和有效性

D.   以上全部

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104. 青霉( )和曲霉( )的无性繁殖产生( )。

A.  外生的孢囊孢子

B.  外生的分生孢子

C.  外生的节孢子

D.  外生的游动孢子

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154. 脂肪按能否皂化分为( )和( )
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97. 巴斯德采用曲颈瓶试验来( )。

A.  驳斥自然发生说

B.  证明微生物致病

C.  认识到微生物的化学结构

D.  提出细菌和原生动物分类系统

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167. 脂类消化的主要场所是小肠。

A. 正确

B. 错误

解析:null

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82.分析结果的准确度用()表示。

A.  标准偏差

B.  相对偏差

C.  误差

D.  平均偏差

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134.ISO9001-2015标准7.1.3中的基础设施是( )

A.  生产设备

B.  生产场所及设施

C.  信息系统和通讯技术

D.  以上都是

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