A、 生理性的
B、 生化性的
C、 物理性的
D、 物质性的
答案：C
A、 生理性的
B、 生化性的
C、 物理性的
D、 物质性的
答案：C
A. 人员流向是从高清洁区流向低清洁区
B. 物体流向是从高清洁区流向低清洁区
C. 水流向是从高清洁区流向低清洁区
D. 气体流向是从高清洁区流向低清洁区
A. 肉类
B. 蛋类
C. 谷物
D. 蔬菜
A. 良好操作规范(GMP)
B. 工艺操作规程
C. 卫生标准操作程序(SSOP)
D. 以上都正确
A. 一酰基
B. 二酰基
C. 三酰基
D. 一羧基
解析：null
A. 处于等电状态时溶解度最小
B. 加入少量中性盐溶解度增加
C. 变性蛋白质的溶解度增加
D. 有紫外吸收特性
解析：null
A. “最好在……之前食用”
B. “……之前食用最佳”
C. “此日期前食用最佳……”
D. “保质期(至)……”
E. “保质期××个月[××日(天),×年]”
A. 主动运输
B. 扩散
C. 促进扩散
D. 基团转位
A. 凡是在厂内良好卫生规范要求员工洗手和或消毒手的位置都要提供洗手和消毒的设施
B. 提供有效的洗手、烘干和消毒手用品
C. 使用的装置,如供水阀,其设计及结构要防止干净的,消毒过的手受到再次污染
D. 贴出容易看懂的标语牌,确保员工在必要是洗手或消毒
A. 切块
B. 不切
C. 切碎
D. 切段
解析：null
A. 酸价
B. 皂化价
C. 碘值
D. 二烯值
