APP下载
首页
>
财会金融
>
食品生物化学复习题
搜索
食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
88.以下不属于HACCP的七个原理之一的是()

A、 危害分析和预防措施

B、 确定关键控制点

C、 多控制与措施

D、 建立关键极限

答案:C

食品生物化学复习题
51.以下哪些不是改进活动的示例? ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-d900-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
154.依据ISO9001-2015标准,当要求测量溯源时,测量设备应( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2720-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
115.T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-07e0-c089-2897e0346504.html
点击查看题目
129.根据GB/T19001-2015标准,不合格输出控制的目的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3c58-c089-2897e0346500.html
点击查看题目
112. 纤维素属于
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-b4c0-c003-bc7499099f00.html
点击查看题目
39.食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-f9f0-c089-2897e0346500.html
点击查看题目
11、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e0346505.html
点击查看题目
5. 生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e450-c089-2897e0346507.html
点击查看题目
39.食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-cd48-c089-2897e0346503.html
点击查看题目
105. 测油脂皂化值发生的反应为?
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-a908-c003-bc7499099f01.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
食品生物化学复习题
题目内容
(
单选题
)
手机预览
食品生物化学复习题

88.以下不属于HACCP的七个原理之一的是()

A、 危害分析和预防措施

B、 确定关键控制点

C、 多控制与措施

D、 建立关键极限

答案:C

分享
食品生物化学复习题
相关题目
51.以下哪些不是改进活动的示例? ( )

A.  纠正

B.  监视顾客满意度

C.  突变

D.  创新和重组

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-d900-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
154.依据ISO9001-2015标准,当要求测量溯源时,测量设备应( )

A.  按照规定的时间间隔或在使用前进行校准和(或)检 定(验证)

B.  予以标识,以确定其状态

C.  予以保护,防止失效

D.  以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2720-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
115.T4噬菌体的装配包括的亚装配过程有( )

A.  2个

B.  3个

C.  4个

D.  5个

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-07e0-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
129.根据GB/T19001-2015标准,不合格输出控制的目的是( )。

A.  防止不合格输出的发生

B.  防止类似不合格输出的再次发生

C.  防止不合格输出交付

D.  防止不合格输出的非预期使用或交付

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3c58-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
112. 纤维素属于

A.  结构多糖

B.  贮藏多糖

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-b4c0-c003-bc7499099f00.html
点击查看答案
39.食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列

A.  递增

B.  递减

C.  任意

D.  只列出主要配料

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bf9-f9f0-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
11、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e0346505.html
点击查看答案
5. 生产经营转基因食品应当按照规定显著标示。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e450-c089-2897e0346507.html
点击查看答案
39.食品的配料清单中各种配料应按制造或加工食品时加入量的()顺序一一排列

A.  递增

B.  递减

C.  任意

D.  只列出主要配料

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-cd48-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
105. 测油脂皂化值发生的反应为?

A.  加成反应

B.  皂化反应

C.  中和反应

D.  氧化反应

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-a908-c003-bc7499099f01.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载