A、 一个关键限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限
B、 每个CCP必须有一个或多个关键限值用于显著危害
C、 OL比CL更严格的限度,是操作人员用以降低偏离的风险的标准
D、 一个关键控制点不能用于控制一种以上的危害
答案：D
A、 一个关键限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限
B、 每个CCP必须有一个或多个关键限值用于显著危害
C、 OL比CL更严格的限度,是操作人员用以降低偏离的风险的标准
D、 一个关键控制点不能用于控制一种以上的危害
答案：D
A. 金黄色葡萄球菌
B. 溶组织阿米巴
C. 诺沃克病毒
D. 沙门氏菌
A. 青皮红肉鱼
B. 烤肉
C. 爆淹菜
D. 咸鸭蛋
A. 符合性、实施性和有效性
B. 符合性、充分性和有效性
C. 适宜性、充分性和有效性
D. 适宜性、实施性和有效性
A. 正确
B. 错误
A. 主动运输
B. 扩散
C. 促进扩散
D. 基团转位
A. 文字、图形、符号
B. 图形、符号
C. 一切说明物
D. 文字、图形、符号及一切说明物;
A. abcd
B. cbad
C. dbac
D. acbd
A. 与一个CCP相联系的每个预防措施所必须满足的标准
B. 在超过CL之前使CCP得到控制之值
C. 经危害分析所确定的控制值
D. 控制危害措施的一种表现形式
A. 营业执照
B. 生产许可证
C. 检验报告
D. ISO9000证明
A. 视黄醇
B. 核黄素
C. 钴胺素
D. 生物素
解析：null
