A、 是否按ISO22000《食品安全管理体系 要求》标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
B、 已按体系文件贯彻执行
C、 实施了验证效果良好
D、 以上都是
答案:D
A、 是否按ISO22000《食品安全管理体系 要求》标准建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件)
B、 已按体系文件贯彻执行
C、 实施了验证效果良好
D、 以上都是
答案:D
A. HACCP 计划所要控制的危害
B. 已确定危害将得到被控制的关键控制点
C. 关键限值
D. 负责执行每个监视程序的人员的培训内容
A. 加成反应
B. 皂化反应
C. 中和反应
D. 氧化反应
解析:null
A. 关系重大时,制定有关应急措施的特定要求
B. 处置或控制顾客财产
C. 外包方的环境污染
D. 获取有关产品和服务的顾客反馈
A. 校核员
B. 技术负责人
C. 质量负责人
D. 检验人员
A. 罐装产品无菌
B. 包材
C. 环境
D. 检验过程
A. 帮助挑选供应商
B. 确保食品的安全性
C. 确保食品的卫生
D. 保证食品过程中的质量控制
A. 急性
B. 亚急性
C. 急性、亚急性或者慢性
D. 慢性
A. 砷(As)、汞(Hg)
B. 铅(Pb)、镉(Cd)
C. 镍(Ni)、锑(Sb)
D. 铬(Cr)、钼(Mo)
A. 外国
B. 直接的
C. 使消费者误解或欺骗性的
D. 虚假
A. 正确
B. 错误