73.对于易产生鲭鱼毒素的鱼种,应根据产品特性加强对原料接收到成品全过程()的控制,必要时应进行组胺等指标的检测。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-c8f8-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
144.GB/T1900l中顾客满意指的是( )
A. 没有顾客抱怨
B. 要求顾客填写意见表
C. 顾客对自己的要求已被满足的程度的感受
D. A+B
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-4810-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
59.顾客提供的财产可以是 ()。
A. 来料加工的原材料、半成品
B. 顾客委托运输的货物
C. 顾客提供的设备、知识产权
D. 以上都是
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-dce8-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
133.( )是糖异生中最主要器官。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-d400-c003-bc7499099f00.html
点击查看答案
11、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e0346505.html
点击查看答案
6.食品广告的内容应当真实合法,不得含有虚假、夸大的内容,但可以涉及疾病预防、治疗功能。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-e838-c089-2897e0346500.html
点击查看答案
100. DNA病毒以双链为多,而RNA病毒以单链为多。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ffa8-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
33.食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以()为目的的物品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-c960-c089-2897e0346502.html
点击查看答案
67.关于内部审核,以下正确的是 ()
A. 每次审核应覆盖所有部门和场所
B. 审核员不能审核自己的工作
C. 审核中发现不合格,应及时采取必要的纠正和纠正措施
D. 审核的结果应报告给相关管理部门
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3725-01e0-c089-2897e0346502.html
点击查看答案
215.在制订食品安全方针时,可以不考虑下列哪些内容( )
A. 组织在食品链中的作用
B. 消费者的需求
C. 财务指标
D. 法律法规要求
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-7ec0-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
