A、 食品从业人员每半年进行一次体检
B、 食品从业人员上岗前须进行卫生知识培训
C、 来访者可以不遵守车间的卫生制度
D、 进入洁净间可以穿一般工作服
答案：ACD
A、 食品从业人员每半年进行一次体检
B、 食品从业人员上岗前须进行卫生知识培训
C、 来访者可以不遵守车间的卫生制度
D、 进入洁净间可以穿一般工作服
答案：ACD
A. 不合格的性质
B. 不合格对产品和服务的影响
C. A+B
D. A 或 B
A. 新鲜度和质量好坏
B. 不饱和程度
C. 水解速度
D. 氧化程度
解析：null
A. 关系重大时,制定有关应急措施的特定要求
B. 处置或控制顾客财产
C. 外包方的环境污染
D. 获取有关产品和服务的顾客反馈
A. 来料加工的原材料、半成品
B. 顾客委托运输的货物
C. 顾客提供的设备、知识产权
D. 以上都是
A. 正确
B. 错误
A. 良好操作规范(GMP)
B. 工艺操作规程
C. 卫生标准操作程序(SSOP)
D. 以上都正确
A. 五个工作日
B. 七个工作日
C. 十五个工作日
D. 三十个工作日
A. 废弃
B. 做其他用途
C. 返工
D. 以上都是
A. 处于等电状态时溶解度最小
B. 加入少量中性盐溶解度增加
C. 变性蛋白质的溶解度增加
D. 有紫外吸收特性
解析：null
A. 每个生产和服务过程应获得编制作业指导书
B. 可获得和使用适宜的监视和测量资源
C. 在适当阶段实施监视和测量活动
D. 采取措施防止人为错误
