20.食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由()制定。
A. 国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门
B. 国务院卫生行政部门、工商行政管理部门
C. 国务院农业行政部门、工商行政管理部门
D. 工商行政管理部门、国务院卫生行政部门
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32.被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起()内不得从事食品生产经营管理工作。
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42. 环糊精由于内部呈非极性环境,能有效地戳留非极性的( )和其他小分子化合物.
A. 有色成分
B. 无色成分
C. 挥发性成分
D. 风味成分
解析：null
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213.下列行为正确的是( )
A. 标签不得改做他用或涂改后再用,不得漏打或重复打印生产日期。
B. 盛装产品的容器(桶、筐等)超载一点没关系,不慎落地反正还可以清洗后重新使用的。
C. 原辅料、包装材料、半成品及成品都有包装可将杀虫剂喷至表面。
D. 滚揉着的产品发现机器有问题了,立即停机自行修理,我自已能解决的,不必通知质检部和有关人员了。
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82.分析结果的准确度用()表示。
A. 标准偏差
B. 相对偏差
C. 误差
D. 平均偏差
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141.管理评审的输出应包括与下列哪些事项相关的决定和措施( )。
A. 改进的机会
B. 质量管理体系所需的变更
C. 资源的需求
D. 以上都是
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40.容器中含有固、液两相物质的食品,在标示沥干物(固形物)的含量时,用()表示。
A. 质量
B. 质量分数
C. 质量或者质量分数
D. 质量和质量分数
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35.以动、植物食物为原料,采用特定的加工工艺制作,用以模仿其他生物的个体、器官、组织等特征的食品,应当在名称前冠以()字样,并标注该食品真实属性的分类(类属)名称。
A. “人造”
B. “仿”
C. “强化”
D. “素”
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121.细菌中存在的一种主要运输方式为:( )
A. 单纯扩散
B. 促进扩散
C. 主动运输
D. 基团转位
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47.关于纠正措施,说法正确的是()
A. .可以不考虑不合格造成的影响,采取相同程度的纠正措施
D. .应保留不合格的性质以及随后所采取的措施的形成文件的信息
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