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食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题
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判断题
)
21、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。( )

A、正确

B、错误

答案:A

食品生物化学复习题
142. 酶的活性中心包括( )和( )两部分。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-dfb8-c003-bc7499099f00.html
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152.组织在确定质量管理体系范围时考虑哪些方面?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2338-c089-2897e0346503.html
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77.依据 GB/T19001-2015 标准,以下哪种说法是错误的? ()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-ec88-c089-2897e0346502.html
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95、审核实施流程()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-fc28-c089-2897e0346500.html
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202.下列哪个措施不能作为食品企业的防鼠措施( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-7308-c089-2897e0346503.html
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15.统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-b9c0-c089-2897e0346502.html
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29. 酮体的生成利用特点为? ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-33d8-c003-bc7499099f01.html
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60.在策划的安排已圆满完成之前,放行产品和交付服务应 ()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-bd40-c089-2897e0346503.html
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199. 矿物质在体内能维持酸碱平衡。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c509-2220-c003-bc7499099f00.html
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73.车间包装间员工上班,为防止蚊虫叮咬,使用雷达驱蚊。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-f7d8-c089-2897e0346505.html
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食品生物化学复习题
题目内容
(
判断题
)
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食品生物化学复习题

21、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。( )

A、正确

B、错误

答案:A

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食品生物化学复习题
相关题目
142. 酶的活性中心包括( )和( )两部分。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-dfb8-c003-bc7499099f00.html
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152.组织在确定质量管理体系范围时考虑哪些方面?( )

A.  组织的环境(各种内部和外部因素)

B.  相关方的要求

C.  组织的产品和服务

D.  以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-2338-c089-2897e0346503.html
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77.依据 GB/T19001-2015 标准,以下哪种说法是错误的? ()

A.  从事生产和服务提供活动的人员应是能够胜任的

B.  组织应对每个生产和服务提供过程进行确认

C.  应为生产和服务提供过程提供必要的资源

D.  应对生产和服务提供过程实施监视和测量

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-ec88-c089-2897e0346502.html
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95、审核实施流程()

A.   首次会议-现场审核-末次会议

B.   审核准备-首次会议-现场审核-末次会议

C.  审核准备-首次会议-现场审核-末次会议-编制审核报告-不符合跟踪与验证

D.  审核准备-首次会议-现场审核-编制审核报告-末次会议-符合跟踪与验证

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-fc28-c089-2897e0346500.html
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202.下列哪个措施不能作为食品企业的防鼠措施( )

A.  挡鼠板

B.  鼠药

C.  鼠笼

D.  粘鼠板

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15.统一负责、领导、组织、协调本行政区域的食品安全监督管理工作,建立健全食品安全全程监督管理的工作机制;统一领导、指挥食品安全突发事件应对工作;完善、落实食品安全监督管理责任制,对食品安全监督管理部门进行评议、考核。()

A.  县级以上地方人民政府

B.  食品安全委员会

C.  食品药品监督管理部门

D.  工商行政管理部门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-b9c0-c089-2897e0346502.html
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29. 酮体的生成利用特点为? ( )

A.  肝内生成,肝内利用

B.  肝外生成,肝外利用

C.  肝内生成,肝外利用

D.  肝外生成,肝内利用

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-33d8-c003-bc7499099f01.html
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60.在策划的安排已圆满完成之前,放行产品和交付服务应 ()。

A.  得到有关授权人员的批准

B.  适用时得到顾客批准

C.  得到最高领导同意

D.  得到放行产品或交付服务人员的同意

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-bd40-c089-2897e0346503.html
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199. 矿物质在体内能维持酸碱平衡。

A. 正确

B. 错误

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c509-2220-c003-bc7499099f00.html
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73.车间包装间员工上班,为防止蚊虫叮咬,使用雷达驱蚊。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-f7d8-c089-2897e0346505.html
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