A、正确
B、错误
答案:B
A. 正确
B. 错误
A. 审核结论
B. 审核发现
C. 审核证据
D. 审核方案
A. 在生产和服务提供的每个阶段都应有相应的验证活动
B. 按照策划的安排,在适当阶段时行验证
C. 在最终阶段应进行验证
D. 有可能在生产过程的中间阶段进行验证
A. 在某些产品加工中可能识别不出关键控制点
B. 任何产品加工中都一定会存在关键控制点
C. 同一危害由一个关键控制点实施控制
D. 一个关键控制点只能控制一个危害
A. 给照明装置安装塑料保护壳
B. 选用不易碎的玻璃材料
C. 限制玻璃进入食品操作区
D. 以上全是
A. .担保条款规定的措施
D. .合同评审
A. 正确
B. 错误
A. 肉毒梭状芽孢杆菌E型
B. 单核细胞增生性李斯特菌
C. 大肠埃希氏杆菌
D. 耶尔森氏菌肠炎
A. 原料的养殖、种植环境
B. 食品的组成(配方)
C. 实验室的检测能力
D. 加工工序的温度