A、正确
B、错误
答案:B
A、正确
B、错误
答案:B
A. 一食品企业一证
B. 一食品一证
C. 一有机食品一证
D. 一绿色食品一证
A. 挡鼠板
B. 鼠药
C. 鼠笼
D. 粘鼠板
A. 决定
B. 仲裁
C. 裁决
D. 解决
A. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
B. 超过保质期的食品
C. 无标签的预包装食品
D. 以上都是
A. 每个CCP必须有一个或多个关键极限值用于显著危害
B. 一个关键极限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限
C. 一个关键控制点不能用于控制一种以上的危害
D. OL比CL更严格的限度,是操作人员用以降低偏离的风险的标准
A. 决定
B. 仲裁
C. 裁决
D. 解决
A. 生产和服务提供的更改控制的目的是确保稳定地符合要求
B. 应对生产和服务提供的更改进行必要的评审和控制
C. 应保留形成文件的信息,包括有关更改评审结果、授权进行更改的人员以及根据评审所 采取 的必要措施
D. 以上都对
A. 县级以上地方人民政府
B. 食品安全委员会
C. 食品药品监督管理部门
D. 工商行政管理部门
A. 正确
B. 错误
A. 环境中的有机废物
B. 兽用药品残留
C. 诺沃克病毒
D. 生长在谷物上的霉菌