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食品生物化学复习题
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食品生物化学复习题
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59.食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂。( )

A、正确

B、错误

答案:A

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食品生物化学复习题

59.食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂。( )

A、正确

B、错误

答案:A

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食品生物化学复习题
相关题目
29、关键控制点越多越好。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ec20-c089-2897e0346509.html
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26. 碘价反映油脂的?

A.  新鲜度和质量好坏

B.  不饱和程度

C.  水解速度

D.  氧化程度

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-2ff0-c003-bc7499099f00.html
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111. 类病毒是一类仅含有侵染性()的病毒。

A.  蛋白质

B.  RNA

C.  DNA

D.  DNA和RNA。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-07e0-c089-2897e0346500.html
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78.以下描述正确的是 ()。

A.  不合格输出不能交付使用

B.  不合格输出得到纠正后应再次验证是否满足要求

C.  不合格输出控制不包括交付使用后才发现的产品不合格

D.  以上全部

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-ec88-c089-2897e0346503.html
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47.依据 GB/T19001-2015 标准,不合格输出的控制适用于()

A.  产品交付前发生不合格品

B.  产品交付之后发现的不合格产品

C.  在服务提供期间或之后发现的不合格服务

D.  以上都是

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-d518-c089-2897e0346501.html
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95、审核实施流程()

A.   首次会议-现场审核-末次会议

B.   审核准备-首次会议-现场审核-末次会议

C.  审核准备-首次会议-现场审核-末次会议-编制审核报告-不符合跟踪与验证

D.  审核准备-首次会议-现场审核-编制审核报告-末次会议-符合跟踪与验证

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-fc28-c089-2897e0346500.html
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99. 所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-ffa8-c089-2897e0346502.html
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60.防护涉及的对象是 ( )。

A.  成品

B.   半成品

C.   原材料

D.   以上全部

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-e0d0-c089-2897e0346500.html
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62.生产车间进口,必须设有工作靴鞋消毒池。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-f3f0-c089-2897e0346508.html
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110. 构成丝状真菌营养体的基本单位是()。

A.   菌丝

B.   菌丝体

C.   无隔菌丝

D.   有隔菌丝

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