APP下载
首页
>
财会金融
>
食品生物化学复习题
搜索
食品生物化学复习题
题目内容
(
判断题
)
102. 噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA,又有单链RNA、双链RNA。( )

A、正确

B、错误

答案:B

食品生物化学复习题
33.食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以()为目的的物品。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-c960-c089-2897e0346502.html
点击查看题目
65.有关原始记录的描述不正确的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-0d78-c089-2897e0346504.html
点击查看题目
246.被撤回产品的处置可以包括( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-b7a8-c089-2897e0346502.html
点击查看题目
84. 对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-fbc0-c089-2897e0346503.html
点击查看题目
90.HACCP计划不包括()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-f458-c089-2897e0346505.html
点击查看题目
131.对输出的防护不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3c58-c089-2897e0346502.html
点击查看题目
55.根据 GB/T19001-2015 标准 842 条款的要求,组织应确定必要的验证或其他活动,以确保( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-05a8-c089-2897e0346504.html
点击查看题目
20. 油脂酸价反映油脂的? ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-2438-c003-bc7499099f01.html
点击查看题目
47.关于纠正措施,说法正确的是()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-b570-c089-2897e0346501.html
点击查看题目
75.在策划的安排已圆满完成之前,放行产品和交付服务应 ()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-1548-c089-2897e0346504.html
点击查看题目
首页
>
财会金融
>
食品生物化学复习题
题目内容
(
判断题
)
手机预览
食品生物化学复习题

102. 噬菌体核酸既有单链DNA、双链DNA,又有单链RNA、双链RNA。( )

A、正确

B、错误

答案:B

分享
食品生物化学复习题
相关题目
33.食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以()为目的的物品。

A.  治疗

B.  保健

C.  美容

D.  营养

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-c960-c089-2897e0346502.html
点击查看答案
65.有关原始记录的描述不正确的是()

A.  根据检验报告预期的结果处理原始记录

B.  原始记录是检验工作原始资料的记载

C.  原始记录要保证其能再现

D.  原始记录必须真实、可信

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-0d78-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
246.被撤回产品的处置可以包括( )

A.  销毁、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的

B.  销毁、模拟撤回、实际撤回和进一步加工

C.  缩小范围使用、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是安全的

D.  改变预期用途、模拟撤回、实际撤回和进一步加工

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3724-b7a8-c089-2897e0346502.html
点击查看答案
84. 对危害进行评价时,应考虑安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-fbc0-c089-2897e0346503.html
点击查看答案
90.HACCP计划不包括()

A.  HACCP计划所要控制的危害

B.  一个关键极限值用来保证一个操作生产出安全产品的界限

C.   已确定危害将得到被控制的关键控制点

D.  关键限值

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3723-f458-c089-2897e0346505.html
点击查看答案
131.对输出的防护不包括( )。

A.  产品的防护标识

B.  产品在生产期间的保护

C.  对生产产品的设备的保护

D.  产品包装

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-3c58-c089-2897e0346502.html
点击查看答案
55.根据 GB/T19001-2015 标准 842 条款的要求,组织应确定必要的验证或其他活动,以确保( )。

A.  .采购的产品价格最优

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-05a8-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
20. 油脂酸价反映油脂的? ( )

A.  新鲜度和质量好坏

B.  不饱和程度

C.  水解速度

D.  氧化程度

解析:null

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005e1df-c508-2438-c003-bc7499099f01.html
点击查看答案
47.关于纠正措施,说法正确的是()

A.  .可以不考虑不合格造成的影响,采取相同程度的纠正措施

D.  .应保留不合格的性质以及随后所采取的措施的形成文件的信息

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-b570-c089-2897e0346501.html
点击查看答案
75.在策划的安排已圆满完成之前,放行产品和交付服务应 ()。

A.  得到有关授权人员的批准

B.  适用时,经顾客批准

C.  A 或 B

D.  A+B

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005ea40-3bfa-1548-c089-2897e0346504.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载