30、袋泡茶包装机的( )是控制外袋纸按要求的位置折叠和剪断,以保证外袋包装的一致性和图案的完整性。
A. 预选分组计数装置
B. 光电配准装置
C. 标签传送装置
D. 自输线系统
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14、香气审评,纯正香气应注意区别茶类香、地域香、附加香。( )
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16、火灾危险场所,1千伏以下以下电气线路,应使用( )。
A. 铠装电缆
B. 钢管配线
C. 瓷瓶配线
D. 无铠装电缆
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140、根据乌龙茶各茶季做青特点,秋冬茶做青宜( )。
A. 轻晒轻摇
B. 轻晒重摇
C. 重晒轻摇
D. 重晒重摇
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85、做青是通过( )的变化,控制鲜叶内含物质的转化促进乌龙茶品质的形成和发展。
A. 叶绿素
B. 含水量
C. 多酚类
D. 散发青草气
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51、下列( )一条属于茶叶加工员职业道德规范。
A. 热爱本职,精业勤业
B. 忠于职守,爱岗敬业
C. 热爱专业,忠于职守
D. 顾全大局,忠于职守
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123、使用液化汽炒青,应先按下( ),让主轴试运转,然后点燃液化气。
A. 启动开关
B. 液化气闸门
C. 顺逆开关
D. QA2开关
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41、北风天气(低温、中湿),春茶铁观音做青应( )。
A. 轻晒轻摇,适当保水,防风
B. 轻晒轻摇,短晾,提前炒青
C. 轻晒轻摇,薄摊防风
D. 较重摇,厚摊、防风
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116、火灾危险场所,500伏以下电气线路,远距可燃物质存放点可使用( )。
A. 铠装电缆
B. 钢管配线
C. 瓷瓶配线
D. 无铠装电缆
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103、做为一名茶叶加工员应( ),才能树立自己的信誉和值得他人信赖的道德行象。
A. 遵纪守法,文明经商
B. 文明经商,微笑服务
C. 诚实守信,讲究质量
D. 坚持原则,不谋私利
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