15、日晒气较重的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价。( )
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78、阶梯式拣梗机上茶需均匀,流量要适当,应以茶叶在多槽板上成( )滑行为宜。
A. 纵向排列
B. 横向排列
C. 上下垂直
D. 自行散落
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129、匀堆机出茶滑门开启,一般应( ),以防茶叶下落太多,超出下平输送带承载能力或拼合不匀。
A. 先小后大
B. 先大后小
C. 先左后右
D. 先上后下
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73、液化汽炒青,当出口筒温达到( )左右,即可投叶炒青。
A. 150℃
B. 200℃
C. 280℃
D. 300℃
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145、空调做青,当气温高于25℃,则应( )。
A. 不开启空调
B. 开启“制冷”功能
C. 开启“除湿”功能
D. 开启“制热”功能
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38、乌龙茶做青,第一次摇青的作用是( )。
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118、因电器设备发生故障而造成火灾,在未切断电源前,不可使用( )灭火。
A. 1211灭火机
B. 干粉灭火机
C. 泡沫灭火机
D. 二氧化碳灭火机
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52、( )是职业道德中的最高境界,同时也是做人的最高境界。
A. 爱岗敬业
B. 诚实守信
C. 办事公道
D. 奉献社会
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30、袋泡茶包装机的( )是控制外袋纸按要求的位置折叠和剪断,以保证外袋包装的一致性和图案的完整性。
A. 预选分组计数装置
B. 光电配准装置
C. 标签传送装置
D. 自输线系统
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109、茶叶含水量在7—9%,筛面茶经过复火而筛下茶头不经复火付制称为( )。
A. 生取生做
B. 生取熟做
C. 熟取熟做
D. 补火车色
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