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106、( )是弥补分筛的不足,在原筛孔茶中分离出不合格的茶叶。

A、　分筛

B、　撩筛

C、　割末

D、　抖筛

答案：B

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125、6CWH-6液化汽手拉式百叶烘干机是通过调节冷风门和( )控制烘焙温度。

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52、( )是职业道德中的最高境界,同时也是做人的最高境界。

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25、乌龙茶滋味以醇厚、甜鲜为好。( )

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138、乌龙茶做青,第四次摇青的作用是( )。

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30、根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格( )

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5、正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。( )

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68、当电器设备发生故障时,应先( ),然后进行检修。

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31、夏暑季节天气闷热、高温低湿,宜采用( )萎凋方法。

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15、G—1级爆炸危险场所使用的电缆或绝缘导线,铜芯最小截面为( )。

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11、茶叶加工,通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。( )

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106、( )是弥补分筛的不足,在原筛孔茶中分离出不合格的茶叶。

A、　分筛

B、　撩筛

C、　割末

D、　抖筛

答案：B

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B. 　操作百叶板

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52、( )是职业道德中的最高境界,同时也是做人的最高境界。

A. 　爱岗敬业

B. 　诚实守信

C. 　办事公道

D. 　奉献社会

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25、乌龙茶滋味以醇厚、甜鲜为好。( )

A. 正确

B. 错误

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138、乌龙茶做青,第四次摇青的作用是( )。

A. 　摇匀

B. 　摇活

C. 　摇红

D. 　摇香

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30、根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格( )

A. 正确

B. 错误

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5、正常滋味审评,主要是区别浓淡、爽涩、醇粗、纯异。( )

A. 正确

B. 错误

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68、当电器设备发生故障时,应先( ),然后进行检修。

A. 　切断电源

B. 　接地线

C. 　验电

D. 　拆装

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31、夏暑季节天气闷热、高温低湿,宜采用( )萎凋方法。

A. 　日光萎凋

B. 　加温萎凋

C. 　以凉代晒

D. 　空调萎凋

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15、G—1级爆炸危险场所使用的电缆或绝缘导线,铜芯最小截面为( )。

A. 　1.5mm

B. 　2.5mm

C. 　4mm

D. 　10mm

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11、茶叶加工,通常将6-8孔的筛号茶称为中段茶。( )

A. 正确

B. 错误

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