A、多用三椒.鲜姜和豆瓣酱调味
B、“一菜一格”“百菜百味”
C、川菜为八大菜系之首
D、主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类
E、代表名菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁等
答案:ABDE
A、多用三椒.鲜姜和豆瓣酱调味
B、“一菜一格”“百菜百味”
C、川菜为八大菜系之首
D、主要分为蓉派、渝派和盐帮菜三类
E、代表名菜有鱼香肉丝、宫保鸡丁等
答案:ABDE
A. 正确
B. 错误
A. 白族
B. 羌族
C. 藏族
D. 彝族
A. 金沙江、澜沧江、怒江
B. 金沙江、怒江、黄河
C. 金沙江、澜沧江、黄河
D. 金沙江、岷江、大渡河
A. 越剧
B. 粤剧
C. 潮剧
D. 黄梅戏
A. 正确
B. 错误
A. 梨皮
B. 兔毫
C. 油滴
D. 曜变
E. 粒子
A. 正确
B. 错误
A. 正确
B. 错误
A. 望
B. 闻
C. 问
D. 切
E. 按
A. 正确
B. 错误