165.( )“吃茶流” 一般采用小壶泡法,理念清晰,动作简捷,较易掌握。
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291.( √ )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
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222.禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,有( )香、画即可。
A. 祖师真容
B. 茶
C. 莲花垫
D. 花
E. 磬
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243.( √ )盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
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202.下列属于展览会经费开支项目的是( )。
A. 展位出租费
B. 赞助费
C. 保险费
冠名费 E、场地租赁费
E. 场地租赁费
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56.制作500ml的冰茶,置茶量约需( )。
A. 2~3g
B. 8~9g
C. 10~12g
D. 16~18g
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31.( )盛装奶茶的高筒茶壶称“温都鲁”,一般用桦木制成,圆锥形,壶身有四五道金属箍,箍上刻有各色花纹。
A. 傣族
B. 布朗族
C. 蒙古族
D. 藏族
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268.( √ )展销会的特点是能给组织提供与公众直接双向沟通的机会。
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160.用红碎茶冲泡( )时,用水量一般以每克茶70~80ml为宜。
A. 冰茶
B. 清饮红茶
C. 调饮花茶
D. 调饮红茶
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184.宋代斗茶的主要内容是看( )。
A. 汤色
B. 汤花
C. 香味
D. 滋味
E. 香型
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