60.宋代( )的产地是当时的福建建安。
A. 龙井茶
B. 武夷茶
C. 蜡面茶
D. 北苑贡茶
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125.特一级黄山毛峰形似( ),肥壮匀齐,色如象牙,叶金黄。
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21.在茶艺服务接待德国客人时,不要向其推荐( )茶点。
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102.( )、服饰、饮茶器具是在其茶艺表演中再现历史的文化内容。
A. 龙凤茶团
B. 唐朝宫廷礼仪
C. 唐朝礼仪
D. 茶饼
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249.( × )展览会的预备金一般占总费用的15%~20%为宜。
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256.( × )英国人冲泡热茶,烧水很讲究,他们须用冷开水现烧。
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20.在下列现象中,茶艺师可以主动接近顾客的是( )。
A. 顾客在寻找商品
B. 顾客表示我想安静欣赏茶具
C. 顾客示意要离开
顾客要求安静商谈事务
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123.( )的香气浓郁清长,滋味醇厚鲜爽回甘,具有特殊“岩韵”,汤色橙黄清澈。
A. 凤凰水仙
B. 永春水仙
C. 闽北水仙
D. 武夷水仙
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133.红茶属于全发酵茶类。其叶色( ),茶汤呈朱红色。
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299.( × )茶叶中含有700多种化学成分。
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