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茶艺师高级试卷及答案

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茶艺师高级试卷及答案

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108.潮洲人称斟茶为( )。

A、　冲茶

B、　分茶

C、　洒茶

D、　匀茶

答案：C

茶艺师高级试卷及答案

52.禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是( )。

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185.瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。

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81.“请坐这边好吗?”用英语最妥当的表述是( )。

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258.( √ )请跟我来。用英语表述是“Follow me , please.”。

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66.指定( )是展览会会务准备工作之一。

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254.( × )顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。

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196.在茶叶不同类型的滋味中,醇和型的代表茶是普洱茶、( )等。

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133.红茶属于全发酵茶类。其叶色( ),茶汤呈朱红色。

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150.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。

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4.明代号称制壶“四名家”是( )。

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茶艺师高级试卷及答案

108.潮洲人称斟茶为( )。

A、　冲茶

B、　分茶

C、　洒茶

D、　匀茶

答案：C

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52.禅师茶艺中“以茶禅定”的禅宗文化思想的倡导者是( )。

A. 　皮日休

B. 　赵佶

C. 　荣西禅师

D. 　泰山降魔师

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185.瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。

A. 　彩瓷

B. 　白瓷

C. 　青瓷

D. 　红瓷

E. 　黑瓷

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81.“请坐这边好吗?”用英语最妥当的表述是( )。

A. 　Would you mind sit down here?

B. 　Sitting here, please.

C. 　Would you mind sitting down here?

D. 　Would you sit down here?

点击查看答案

258.( √ )请跟我来。用英语表述是“Follow me , please.”。

点击查看答案

66.指定( )是展览会会务准备工作之一。

A. 　赞助单位

B. 　主办单位

C. 　协办单位

D. 　展览主编

点击查看答案

254.( × )顾客接待的基本环节是:待机、接触、出样、介绍、开票、包扎、送别。

点击查看答案

196.在茶叶不同类型的滋味中,醇和型的代表茶是普洱茶、( )等。

A. 　工夫红茶

B. 　西湖龙井茶

C. 　霍山黄芽
金山翠芽 E、六堡茶

E. 　六堡茶

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133.红茶属于全发酵茶类。其叶色( ),茶汤呈朱红色。

A. 　绛红

B. 　橙红

C. 　朱红

D. 　深红

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150.以下茶叶中不属于卷曲型茶的有( )。

A. 　甘露翠螺

B. 　雨花茶

C. 　碧螺春

D. 　临海蟠毫

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4.明代号称制壶“四名家”是( )。

A. 　鸣远、曼生、元锡、供春

B. 　鸣远、曼生、董翰、赵梁

C. 　董翰、赵梁、元锡、时朋

D. 　董翰、赵梁、元锡、供春

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