183.唐代煎茶的技艺中煎制饼茶前须经( )等工序。
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246.( × )展览会的会务准备工作只要选择场地,邀请参展单位参加即可。
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291.( √ )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
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279.( × )在挑选茶叶时,只要具备外形匀整无杂物就是好茶。
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243.( √ )盖碗又称“三才碗”,蕴含“天盖之,地载之,人育之”的道理。
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100.文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求人品高雅,( )。
A. 都是读书人
B. 有较好的修养
C. 都是喜好茶的人
D. 一定是会品茶的人
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153.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。
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82.“我们不收美金.”的英文表述是( )。
A. We don’t accept RMB.
B. We don’t accept pounds.
C. We don’t accept dollars.
D. We don’t accept yuan.
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271.( × )茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面的内容:精通业务,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。
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232.开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。
A. 批评
B. 相互监督
C. 自我批评
D. 相互学习
E. 对比
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