168.铁观音的香气( ),滋味醇厚鲜爽回甘,音韵显,汤色金黄清澈明亮。
A. 馥郁幽长
B. 浓郁清长
C. 清鲜
D. 浓醇
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114.当顾客要离开时,对待在店里询问了很久但没有消费的顾客( )。
A. 不必道别
B. 也应该道别
不予理睬 D、茶艺师聚在一起议论
D. 茶艺师聚在一起议论
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255.( × )景瓷宜陶是唐代茶具的代表。
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8.宋徽宗赵佶写有一部茶书,名为( )。
A. 《大观茶论》
B. 《品茗要录》
C. 《茶经》
D. 《茶谱》
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197.冰茶品饮时,男性多采用单手握柄持杯,程序是( )。
A. 先闻香
B. 再观色
C. 再互敬
后啜饮 E、回味再三
E. 回味再三
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172.唐代中叶百丈怀海禅师撰写( ),将茶融入禅宗礼法。
A. 百丈清规
B. 大观茶论
C. 吃茶养生记
D. 禅茶一味
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275.( √ )不被污染雨水和雪是比较纯净的,历来被用来煮茶,特别是雪水。
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144.在《劳动法》中对劳动者安全卫生方面的素质要求是( )。
A. 在工作中不应有冒险精神
B. 为了利润或业绩,允许降低安全系数保障的操作
C. 执行劳动安全卫生规程
D. 在岗位上一切以减低成本提高效率为目的
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162.潮汕工夫茶以( )为止,要求各泡的茶汤浓度一致。
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161.调饮茶,茶艺师奉茶时应持杯托礼貌地奉茶给宾客,必须每杯茶边放一个茶匙,用来( )。
A. 观看汤色
B. 调匀茶汤
C. 添加调味品
D. 打捞茶渣
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