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茶艺师高级试卷及答案

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茶艺师高级试卷及答案

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250.( × )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。

答案：空

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217.罐罐茶可分为( )。

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272.( √ )“请跟我来”。用英语表述是“Follow me , please.”。

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1.“请这边走。”用英语最妥当的表述是( )。

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113.在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、( )。

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303.( × )贸易性展销会的目的是为了推广。

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153.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。

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129.世界上第一部( )的作者是陆羽。

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2.“ょろしくお愿ぃ致します ”的意思是( )。

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262.( × )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、结算收钱、成交送别。

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289.( √ )在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。

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茶艺师高级试卷及答案

250.( × )宋代“豆子茶”的主要成分是玉米、小麦、葱、醋、茶。

答案：空

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217.罐罐茶可分为( )。

A. 　面罐茶

B. 　酥油茶

C. 　五福茶

D. 　油炒茶

E. 　八宝茶

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272.( √ )“请跟我来”。用英语表述是“Follow me , please.”。

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1.“请这边走。”用英语最妥当的表述是( )。

A. 　Follow me, please.

B. 　The way, please.

C. 　This way, please.

D. 　Go here, please.

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113.在商品、服务的成交阶段,茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、算帐准确、仔细包装、帮助搬运、( )。

A. 　将注意力转移到其他顾客上

B. 　根据不同的消费金额提供不同的服务

C. 　根据与顾客的关系提供不同的服务

D. 　致以谢忱

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303.( × )贸易性展销会的目的是为了推广。

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153.法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异,以饮用( )的人最多,饮法与英国人类似。

A. 　红茶

B. 　绿茶

C. 　花茶

D. 　白茶

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129.世界上第一部( )的作者是陆羽。

A. 　茶书

B. 　经书

C. 　史书

D. 　道书

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2.“ょろしくお愿ぃ致します ”的意思是( )。

A. 　早安

B. 　请问几位

C. 　请多关照

D. 　请坐

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262.( × )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、结算收钱、成交送别。

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289.( √ )在荷兰中国餐馆中,最受欢迎的茶是茉莉花茶。

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