38.香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得( )。
A. 暗淡无光
B. 粗糙发黄
C. 古雅厚润
D. 暗淡发黑
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211.茶树适宜在( )的微酸性土壤中生长,以酸碱度PH值在4.5—5.5之间为最佳。
A. 土质疏松
B. 砂石结构
C. 土壤紧结
D. 排水良好
E. 水稻田
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278.( √ )南疆的维吾尔族喜欢用铜制或陶瓷、搪瓷、铝制的长颈茶壶烹煮清茶。
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63.将旅游与茶乡民俗风情结合,借助旅游来宣传,发展( ),会取得更好的经济效益和社会效益。
A. 文化遗产
B. 品茶时尚
C. 制茶工艺
D. 少数民族茶文化
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167.( )外形条索紧直浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,形似松针。
A. 碧螺春
B. 雨花茶
C. 六安瓜片
D. 临海蟠毫
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128.展览会的预备金一般占( )的5%~10%为宜。
A. 赞助费用
B. 设计与建造费
C. 总费用
D. 会务费
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32.潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛杯”是指精细的( )。
A. 紫砂小品茗杯
B. 白色小瓷杯
C. 青色小瓷杯
D. 黑釉小瓷杯
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28.冲泡绿茶时,茶叶的用量比例是( )克绿茶,冲入开水50—60mL。
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140.95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
A. 普洱茶
B. 紧压茶
C. 六安瓜片
D. 黄山毛峰
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273.( √ )普洱茶外形条索肥壮紧结,色泽乌褐或褐红,香气有独特陈香,滋味陈醇,汤色红浓。
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