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高级茶艺师考试扬州

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高级茶艺师考试扬州

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13.不被污染的( )泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

A、　河水

B、　雪水

C、　湖水

D、　自来水

答案：B

高级茶艺师考试扬州

286.( √ )茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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185.瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。

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245.( × )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。

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280.( × )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看消费标准、看人数、看茶叶。

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115.将( )与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

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215.陆羽《茶经》指出:其水,用( ),其山水,拣乳泉石池漫流者上。

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203.茶叶中的咖啡碱具有( )作用。

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78.清代茶叶已齐全( )。

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59.世界上第一部茶书的书名是( )。

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86.“折返しお电话をぃただけますか”的意思是( )。

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单选题

)

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高级茶艺师考试扬州

13.不被污染的( )泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

A、　河水

B、　雪水

C、　湖水

D、　自来水

答案：B

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286.( √ )茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。

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185.瓷器茶具按色泽不同可分为( )茶具等。

A. 　彩瓷

B. 　白瓷

C. 　青瓷

D. 　红瓷

E. 　黑瓷

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245.( × )泡饮红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。

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280.( × )为了将茶叶冲泡好,在选择茶具时主要的参考因素是:看消费标准、看人数、看茶叶。

点击查看答案

115.将( )与人文景观结合,可开发深入茶园、茶厂、农家,参与采茶、制茶及古茶寻根、祭拜等茶文化旅游项目。

A. 　茶销售

B. 　制茶工艺

C. 　自然环境

D. 　茶产地

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215.陆羽《茶经》指出:其水,用( ),其山水,拣乳泉石池漫流者上。

A. 　山水上

B. 　江水中

C. 　井水下

D. 　泉水佳

E. 　溪水宜

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203.茶叶中的咖啡碱具有( )作用。

A. 　兴奋

B. 　利尿

C. 　强心

D. 　抗氧化

E. 　消浮肿

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78.清代茶叶已齐全( )。

A. 　九大茶类

B. 　七大茶类

C. 　八大茶类

D. 　六大茶类

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59.世界上第一部茶书的书名是( )。

A. 　《茶谱》

B. 　《茶经》

C. 　《茶酒论》

D. 　《采茶录》

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86.“折返しお电话をぃただけますか”的意思是( )。

A. 　请稍等,他正在接电话

B. 　请慢一点说

C. 　您是哪一位

D. 　请他给我回电话

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