61.下列对顾客接待概念的描述中,( )是不全面的。
A. 是一门精深的接待服务销售融为一体的艺术
B. 是指茶艺师代表所在单位,向服务对象提供服务、出售商品的过程
C. 对宾客进行茶艺表演过程中的服务
D. 是从迎宾到送客过程中的接待服务
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286.( √ )茶叶中的茶多酚具有降血脂、降血糖、降血压的药理作用。
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232.开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。
A. 批评
B. 相互监督
C. 自我批评
D. 相互学习
E. 对比
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12.茶树性喜温暖、湿润,在南纬45°与北纬( )间都可以种植。
A. 38°
B. 40°
C. 45°
D. 48°
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291.( √ )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、成交送别。
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121.按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
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25.茶艺师在春节期间接待港、澳、台的客人时,注意不能说( )。
A. 万事如意
B. 恭喜发财
C. 祝贺新年
D. 新年快乐
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262.( × )顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、结算收钱、成交送别。
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22.红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是( )。
A. 红茶清香,绿茶甜香,乌龙茶浓香
B. 红茶甜香,绿茶花香,乌龙茶熟香
C. 红茶浓香,绿茶清香,乌龙茶甜香
D. 红茶甜香,绿茶板栗香,乌龙茶花香
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46.品尝青豆茶,可以靠( ),使茶叶和配料移到碗边而食用,别有一番情趣。
A. 茶箸
B. 茶匙
C. 倒置茶碗
D. 敲打碗边和碗口
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