188.绿茶茶艺“水漫金山”演示了芽型绿茶金山翠芽的冲泡过程,分为焚香静气、活煮甘泉、凤凰点头、( )敬奉香茗、重酌酽香、谢茶收具等步骤。
A. 流云拂月
B. 佳茗酬宾
C. 佳茗入宫
D. 温润灵芽
E. 雨后春笋
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-e750-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案
121.按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-c040-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
155.冰茶制作中分茶时,应在每杯中放入( )块的小冰块,相当于20~30ml容积。
A. 1~2
B. 3~4
C. 5~6
D. 8~10
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-d3c8-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
166.台湾“吃茶流” 茶艺程序中,“干壶”的主要目的是( )。
A. 保持茶壶温度
B. 抑制茶香散发
C. 避免壶底水滴落杯中
D. 清洗茶壶
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-db98-c0f9-29e3bb5dbe01.html
点击查看答案
58.从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )和言语交往。
A. 直接交往
B. 间接交往
C. 接待
D. 服务
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe07.html
点击查看答案
53.当茶庄接待过程中,观察到宾客想买价廉物美的茶自己品饮时,茶艺师经过( )确定顾客的口味后,建议采用简易密封包装处理是正确的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-9930-c0f9-29e3bb5dbe02.html
点击查看答案
82.“我们不收美金.”的英文表述是( )。
A. We don’t accept RMB.
B. We don’t accept pounds.
C. We don’t accept dollars.
D. We don’t accept yuan.
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-a8d0-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
175.茶艺师可以充分利用“购”在旅游活动中的( ),尽量引导游客将茶叶作为馈赠亲友的礼品。
A. 普遍性
B. 特殊性
C. 需求性
D. 伸缩性
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c42-df80-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
232.开展道德评价具体体现在茶艺人员之间( )。
A. 批评
B. 相互监督
C. 自我批评
D. 相互学习
E. 对比
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-0690-c0f9-29e3bb5dbe04.html
点击查看答案
300.( × )茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶录》中“武阳买茶,烹茶尽具”。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005eea9-4c43-25d0-c0f9-29e3bb5dbe03.html
点击查看答案